Kochen

Zdrava zimnica: konzervisanje povrća i voća

Ein traditionelles und praktisches Handbuch mit bewährten Rezepten für die Zubereitung gesunder Wintergerichte. Svetozar Veljković erklärt natürliche Methoden zur Konservierung von Obst und Gemüse ohne Zusatzstoffe.

Zlatna knjiga kuharstva

Das Kochbuch von Mira Vučetić ist ein echter Klassiker unter den kroatischen Kochbüchern und ein kanonisches Werk der kroatischen Gastronomie, nach dem unsere Mütter und Großmütter ihre ersten Gerichte kochten, und das auch von Profis häufig verwendet wur

Zlatna knjiga ribljih jela

Knjiga sadrži više od 400 recepata za kuhanje, pečenje, pirjanje i prženje ribe na žaru. S obzirom na bogatu ponudu i činjenicu da riba zauzima važno mjesto u suvremenoj ishrani, knjiga nudi mogućnost obogaćivanja svog jelovnika.

Zlatna knjiga slatkih jela

Klasični kuharski priručnik s 500 recepata za slatka jela, namijenjen svakodnevnoj pripremi slastica. Knjiga je dragocjen izvor inspiracije za ljubitelje slastičarstva, koji cijene tradiciju i kreativnost u pripremi slastica.

Zlatni kuvar

Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Knjiga sadržava 103 recepta, a svaki recept prati vrhunska fotografija, kratki tekst, primjerice mala pričica, zgoda, pjesmica ili poruka koja nam približava vrijeme ili mjesto autorove pripreme tog jela.