Zlatna knjiga slatkih jela

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

Klasična kuvarska knjiga sa 500 recepata za slatka jela, namenjena svakodnevnoj pripremi deserta. Knjiga je dragocen izvor inspiracije za ljubitelje poslastičarstva koji cene tradiciju i kreativnost u pripremi deserta.

Autorka Mira Vučetić, poznata po svojoj Zlatnoj knjizi kuvanja, donosi temeljan i praktičan pristup, prilagođen domaćicama i profesionalcima. Knjiga obuhvata širok spektar recepata: kuvana, pečena i pržena slatka jela, lisnato i prhko testo, slatka jela sa musom, deserte, suve i čajne kolače, kremove, poslastice i tople i hladne napitke.

Recepti su detaljno opisani, sa jasnim uputstvima o sastojcima, količinama i tehnikama, često sa savetima za varijacije i dekoraciju. Vučetić naglašava upotrebu dostupnih sastojaka, čineći recepte pogodnim za prosečnu kuhinju.

Posebno se ističu tradicionalni hrvatski kolači, poput onih sa voćnim ili kremom od putera, ali i inovativni deserti poput kolača od pasulja, koji iznenađuje goste. Knjiga takođe sadrži savete o serviranju i estetskom aranžmanu, što odražava autorkin fokus na gostoprimstvo i uživanje u hrani.

Urednik
Branimir Donat
Ilustracije
Miroslav Salopek
Naslovnica
Alfred Pal
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
296
Izdavač
Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1985.
 
Latinica. Tvrde korice s omotom.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Naša prehrana i kuhanje

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo delo ima zadatak da pokaže na koji način kuhinja treba da se „vodi” danas kako bi mogla da odgovori savremenim zahtevima života, zahtevima pravilne ishrane i narodne privrede.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1966.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,62
Ja sam mala kuharica

Ja sam mala kuharica

Mira Vučetić

Ima jela koja se ne mogu naći nigde drugde, a kuvaju i spremaju bez vatre. Kuvanje u igri!

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,16
Zlatna knjiga kuharstva

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić pravi je klasik među hrvatskim kuvarima i kanonsko delo hrvatske gastronomije, po kome su naše mame i bake kuvale svoja prva jela, a uveliko su je koristili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
8,60 - 22,36
Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Christine Schönherr

Na 400 stranica i sa više od 800 isprobanih recepata, praćenih fotografijama u boji, ova knjiga na jednostavan način rečima i slikama objašnjava sve što treba da znate o hladnom kuvanju.

Mladinska knjiga Založba, 1985.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
22,46
Kako izbjegavati kućanske poslove

Kako izbjegavati kućanske poslove

Paula Jhung

Samoproglašena „američka vodeća stručnjakinja za izbegavanje“, u ovoj često duhovitoj, uvek mudroj i izuzetno praktičnoj zbirci saveta, ona deli predloge i tajne za održavanje besprekorno urednog doma, a da prstom ne mrdne.

V.B.Z, 2007.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
8,74
Tajna

Tajna

Rhonda Byrne

Tajna je putovala vekovima...da bi stigla do vas. Sada ćete otkriti tajnu i ona će vam zauvek promeniti život...

V.B.Z, 2007.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
13,42