Božidar Šoša
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Higijena i tehnologija prerade morske ribe
Das Buch richtet sich an Studenten, Techniker, Ernährungswissenschaftler und alle, die in der Fischerei- und Lebensmittelindustrie tätig sind.
Školska knjiga, 1989.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
6,98 €