Voće: branje, spremanje, pakovanje
Antikvitet

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, spremanje, pakovanje“ priručnik je namijenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji se bave uzgojem, berbom i čuvanjem voća. Nastala je u razdoblju kada je bilo važno podići kvalitetu domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je omogućiti čitatelju da sačuva maksimalnu svježinu i kvalitetu voća pravilnim rukovanjem, te smanjiti kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prijevod
Stjepan Pirnat
Urednik
Stjepan Pirnat
Dimenzije
19,5 x 14,5 cm
Broj strana
159
Nakladnik
Seljačka sloga, Zagreb, 1947.
 
Tiraž: 5.000 primjeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ljekovito bilje od A - Ž: knjiga 1-2

Ljekovito bilje od A - Ž: knjiga 1-2

Ida Borovac

U kuhinjskom ormariću kriju se mnoge ljekovite biljke. Ove bi začine trebalo što češće dodavati jelima jer djeluju preventivno protiv cijelog niza bolesti, a u liječenju se mogu koristiti kao čaj.

24 sata, 2012.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,56
Gnojidba povrća i cvijeća

Gnojidba povrća i cvijeća

Biserka Stojić

Dušična gnojiva, Kompleksna npk gnojiva, florini, fertine, povrće u ishrani ljudi, ishrana i gnojidba povrća, organska gnojiva…

Petrokemija, 2000.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,58
Poljoprivredni kalendar 1984: 1000 saveta o svemu za svakog

Poljoprivredni kalendar 1984: 1000 saveta o svemu za svakog

Nolit, 1984.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
6,85
Opšte oplemenjivanje voćaka

Opšte oplemenjivanje voćaka

Petar D. Mišić

Visoka i kvalitetna proizvodnja voća počiva prvenstveno na rezultatima oplemenjivanja – novim genetičkim potencijalima (novim sortama i podlogama) voćaka.

Nolit, 1987.
Srpski. Latinica. Broširano.
6,84
Uzgoj voća i povrća za početnike

Uzgoj voća i povrća za početnike

John Harrison

Praktični vodič Johna Harrisona vodi početnike kroz osnove uzgoja voća i povrća. Pruža jednostavne savjete o tlu, sjetvi i sadnji za uspješan i održiv domaći uzgoj u vlastitom vrtu.

Mozaik knjiga, 2012.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
8,00
Gusta sadnja jabuka

Gusta sadnja jabuka

Dušan Gvozdenović, Kata Dulić

Knjiga je korisna za poljoprivrednike i stručnjake u voćarstvu koji žele optimizirati svoje nasade i povećati prinos.

Nolit, 1982.
Srpski. Latinica. Broširano.
8,98