Voće: branje, spremanje, pakovanje
Antikvitet

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, spremanje, pakovanje“ priručnik je namijenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji se bave uzgojem, berbom i čuvanjem voća. Nastala je u razdoblju kada je bilo važno podići kvalitetu domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je omogućiti čitatelju da sačuva maksimalnu svježinu i kvalitetu voća pravilnim rukovanjem, te smanjiti kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prijevod
Stjepan Pirnat
Urednik
Stjepan Pirnat
Dimenzije
19,5 x 14,5 cm
Broj strana
159
Nakladnik
Seljačka sloga, Zagreb, 1947.
 
Tiraž: 5.000 primjeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Glasnik zaštite bilja

Glasnik zaštite bilja

Martina Bronzović, Drago Dretar, Berislav Lasović, Dretar Drago, Mirjana Perica, Milan Pospišil, ...

Sredstva za zaštitu bilja 2010.god

Zadružna štampa, 2010.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
12,86 €
Moj vrt - Raskošni darovi

Moj vrt - Raskošni darovi

Karolin Kuntzel

Iz Vašeg vrta na Vaš stol - Posadite, uberite i pripremite vlastitu zdravu hranu

24 sata, 2012.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,52 - 4,88 €
Savremeno podizanje vinograda

Savremeno podizanje vinograda

Lazar Avramov

Stručni priručnik namenjen agronomima, studentima i vinogradarima. Autor sintezira znanost i praksu za optimalno podizanje vinograda, naglašavajući ekološke faktore jer loza oštro reaguje na nepovoljne uvjete.

Nolit, 1980.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
11,74 €
Voće, povrće, pečurke i prerađevine

Voće, povrće, pečurke i prerađevine

Milovan Ljubisavljević

Ovaj priručnik je namenjen inspektorima koji obavljaju kontrolu s ciljem pravilne primene propisa i zaštite ekonomskih interesa radnih organizacija i potrošača.

Privredni pregled, 1965.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
15,98 €
Voće iz vlastitoga vrta (sadnja, njega, branje)

Voće iz vlastitoga vrta (sadnja, njega, branje)

Martin Stangl

Odakle dolaze najslađi plodovi? Naravno, iz vašega vrta... Zamislite slatke jagode, čvrste bobe ogrozda ili mirisnu krušku – sve svježe ubrano u vlastitu vrtu. Postoji li nešto ukusnije?

Andromeda d.o.o., 2001.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
17,98 €
Moj vrt iz snova 2: Voćnjak

Moj vrt iz snova 2: Voćnjak

Peter Himmelhuber

Šareno, ukusno i zdravo, voće iz vlastitog vrta je posebno ukusno.Ovaj praktični savjetnik vam pomaže kod oblikovanja vašeg vrta iz snova.

24 sata, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,65 €