Voće: branje, spremanje, pakovanje

Antikvitet

Uzgoj voća i povrća • Priručnici i vodiči

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, spremanje, pakovanje“ priručnik je namijenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji se bave uzgojem, berbom i čuvanjem voća. Nastala je u razdoblju kada je bilo važno podići kvalitetu domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je omogućiti čitatelju da sačuva maksimalnu svježinu i kvalitetu voća pravilnim rukovanjem, te smanjiti kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prijevod

Stjepan Pirnat

Urednik

Stjepan Pirnat

Dimenzije

19,5 x 14,5 cm

Broj strana

159

Nakladnik

Seljačka sloga, Zagreb, 1947.

Tiraž: 5.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Uzgoj voća i povrća • Vrtlarstvo i gljivarstvo • Priručnici i vodiči • Hobi i zanimljivosti • Botanika i travarstvo

Cvijeće u vrtu

D. G. Hessayon

Pouzdani savjeti za ispravan odabir i uzgoj voća. Bogato opremljeno fotografijama u boji.

Mozaik knjiga, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,00 €

Osnove vrtlarenja, voće i povrće 1

Uzgoj voća i povrća • Vrtlarstvo i gljivarstvo • Priručnici i vodiči • Botanika i travarstvo

Osnove vrtlarenja, voće i povrće 1

Mudrost iskusnih vrtlara iskoristite za stvaranje krasnog i plodnog prirodnog vrta

Mozaik knjiga, 2013.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,80 €