Voće: branje, spremanje, pakovanje
Antikvitet

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo vremena služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, skladištenje, pakovanje“ je priručnik namenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji uzgajaju, beru i konzerviraju voće. Nastala je u periodu kada je bilo važno podići kvalitet domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je da omogući čitaocu da pravilnim rukovanjem očuva maksimalnu svežinu i kvalitet voća, i da smanji kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prevod
Stjepan Pirnat
Urednik
Stjepan Pirnat
Dimenzije
19,5 x 14,5 cm
Broj strana
159
Izdavač
Seljačka sloga, Zagreb, 1947.
 
Tiraž: 5.000 primeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
Snižena cena: 4,983,49
Popust od 30% važi do 11.03.2026. 23:59
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Trudnoća i porod

Trudnoća i porod

Sheila Kitzinger

Sheila Kitzinger bila je britanska aktivistica koja se zalagala prvenstveno za prirodni porod te autorica knjiga i članaka o trudnoći i porodu. Napisala je više od 20 knjiga te je stekla svjetsku slavu kao strastvena i predana zagovornica promjena.

Mladost, 1982.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
24,9922,49
Mayo Clinic o glavobolji: riješite problem glavobolje i smanjite njezin utjecaj na svoj svakodnevni život

Mayo Clinic o glavobolji: riješite problem glavobolje i smanjite njezin utjecaj na svoj svakodnevni život

Anthony Cook, Dana Garberi, Deirdre Herman, Michelle Hewlett, Stephen Johnson

Sveobuhvatni vodič za razumevanje i upravljanje glavoboljama. Knjiga pruža jasna objašnjenja o različitim vrstama glavobolja, njihovim uzrocima, simptomima i metodama lečenja, sa ciljem poboljšanja kvaliteta života obolelih.

Medicinska naklada, 2005.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,98
Hrvatski planinarski atlas

Hrvatski planinarski atlas

Željko Poljak
Golden marketing.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
9,99
Mediteranske ribe – portreti

Mediteranske ribe – portreti

Adriano Bacchella

Neočekivana i iznenađujuća galerija glavnih stanovnika Sredozemnog mora: riba. Više od 200 slika, koje prikazuju 100 ribljih vrsta. Čudnovatost i nazivi riba vode čitatelja u otkrivanje zadivljujućeg živog svijeta gdje ne nedostaje uzbuđenja.

Leo-commerce, 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
9,99
Tajne odrastanja: savjeti za djevojke

Tajne odrastanja: savjeti za djevojke

Gaby Schuster

Pubertet se pojavi iznenada i poslije njega više ništa nije isto. Tijelo se mijenja, a u glavi prava ludnica. Odrasli, prijateljice, a što je najgore ni dječaci, uopće te ne razumiju. Jednostavno, nisi više sigurna razumiješ li uopće i sebe samu.

Mozaik knjiga, 2000.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,95 - 2,96
Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Tanja Šimić, Ivana Vida

Kuharica Dobro jutro, Hrvatska svojevrsna je kulinarska antologija, a njezini izbornici voditelji su popularne TV emisije uz čija smo lica u proteklih petnaest godina započinjali dan, ali i kreirali dnevne jelovnike.

Profil International, 2009.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,22 - 12,99