Antikvitet

Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Name: Voće: branje, spremanje, pakovanje
Price: 3.74 EUR
Availability: InStock

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo vremena služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, skladištenje, pakovanje“ je priručnik namenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji uzgajaju, beru i konzerviraju voće. Nastala je u periodu kada je bilo važno podići kvalitet domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je da omogući čitaocu da pravilnim rukovanjem očuva maksimalnu svežinu i kvalitet voća, i da smanji kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prevod

Stjepan Pirnat

Urednik

Stjepan Pirnat

Dimenzije

19,5 x 14,5 cm

Broj strana

159

Izdavač

Seljačka sloga, Zagreb, 1947.

Tiraž: 5.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine

Snižena cena: 4,983,74 €

Popust od 25% važi do 20.10.2026. 23:59

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Turizam i ugostiteljstvo • Priručnici i vodiči

Frankfurt, Metropole am Main. Geschichte und Zukunft

Erich Helmensdorfer

24 sata, 1982.

Nemački. Latinica. Tvrde korice s omotom.

4,99 €

Kulturna istorija • Priručnici i vodiči • Turizam

Windsor castle

Zamak Vindzor je najstariji i najveći okupirani zamak na svetu. Otvoren je za posetioce tokom cele godine. Osnovao ga je Vilijam Osvajač u 11. veku, a od tada je dom za 40 monarha.

Lofthouse international, 1977.

Engleski. Latinica. Broširano.

4,82 €

Priručnici i vodiči • Samopomoć

Liječnik u kući od A do Ž

Novi zdravstveni savetnik - Sistem kartica u registru.

International masters Publishers.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

17,98 €

Jugoslavija • Priručnici i vodiči • Turizam

Blago na putevima Jugoslavije: Enciklopedijsko-turistički vodič

Sveobuhvatni enciklopedijski vodič kroz kulturno i prirodno nasleđe SFRJ. Nastala u duhu jugoslovenskog turizma osamdesetih godina 20. veka, knjiga služi kao praktično sredstvo za putnike, nudeći ne samo rute i opise, već i dubinski uvid u istoriju, ume

Jugoslavijapublik, 1983.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

17,56 €

Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Christine A. Nelson, Susan C. Pescar

Popularno naučno delo koje na veoma razumljiv i jednostavan način govori o bolestima beba, mališana i mladih.

Alfa, 1988.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

11,96 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,24 - 7,26 €