Voće: branje, spremanje, pakovanje

Name: Voće: branje, spremanje, pakovanje
Price: 4.98 EUR
Availability: InStock

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo vremena služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, skladištenje, pakovanje“ je priručnik namenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji uzgajaju, beru i konzerviraju voće. Nastala je u periodu kada je bilo važno podići kvalitet domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je da omogući čitaocu da pravilnim rukovanjem očuva maksimalnu svežinu i kvalitet voća, i da smanji kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prevod

Stjepan Pirnat

Urednik

Stjepan Pirnat

Dimenzije

19,5 x 14,5 cm

Broj strana

159

Izdavač

Seljačka sloga, Zagreb, 1947.

Tiraž: 5.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Botanika i travarstvo • Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo • Baštovanstvo i gljivarstvo

Cvijeće u vrtu

D. G. Hessayon

Pouzdani saveti za pravilan izbor i uzgoj voća. Bogato ilustrovano fotografijama u boji.

Mozaik knjiga, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,00 €

Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo • Vinarstvo i pivarstvo

Savremeno podizanje vinograda

Lazar Avramov

Stručni priručnik namenjen agronomima, studentima i vinogradarima. Autor sintetiše nauku i praksu za optimalan rast vinograda, ističući ekološke faktore jer vinova loza oštro reaguje na nepovoljne uslove.

Nolit, 1980.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

11,74 €