Voće: branje, spremanje, pakovanje
Antikvitet

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, spremanje, pakovanje“ priručnik je namijenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji se bave uzgojem, berbom i čuvanjem voća. Nastala je u razdoblju kada je bilo važno podići kvalitetu domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je omogućiti čitatelju da sačuva maksimalnu svježinu i kvalitetu voća pravilnim rukovanjem, te smanjiti kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prevod
Stjepan Pirnat
Urednik
Stjepan Pirnat
Dimenzije
19,5 x 14,5 cm
Broj strana
159
Izdavač
Seljačka sloga, Zagreb, 1947.
 
Tiraž: 5.000 primeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Voćarstvo za svakoga

Voćarstvo za svakoga

Karlo Brzica

This edition includes extensive, well-distributed material so that the reader, reading the book, gets answers to many questions and instructions for work in raising and maintaining an orchard.

Agroznanje, 2002.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
25,44
Moj vrt iz snova - Vrt s ljekovitim i začinskim biljem

Moj vrt iz snova - Vrt s ljekovitim i začinskim biljem

Wolfgang Grosser
24 sata, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,66
Moj vrt - Začini

Moj vrt - Začini

Jana Treber
24 sata, 2012.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,88
Urea u gnojidbi poljoprivrednih kultura

Urea u gnojidbi poljoprivrednih kultura

Biserka Stojić
Petrokemija, 2003.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,74
Moj vrt - Raskošni darovi

Moj vrt - Raskošni darovi

Karolin Kuntzel

Iz Vašeg vrta na Vaš stol - Posadite, uberite i pripremite vlastitu zdravu hranu

24 sata, 2012.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,88
Sorte jabuka u suvremenoj proizvodnji

Sorte jabuka u suvremenoj proizvodnji

Rafael Gliha

In the book, the author dealt with the issue of apple varieties, trying to show as comprehensively as possible the value and role of individual varieties in modern apple production.

Radničko i narodno sveučilište Moša Pijade, 1978.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
14,42