Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo vremena služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, skladištenje, pakovanje“ je priručnik namenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji uzgajaju, beru i konzerviraju voće. Nastala je u periodu kada je bilo važno podići kvalitet domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je da omogući čitaocu da pravilnim rukovanjem očuva maksimalnu svežinu i kvalitet voća, i da smanji kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prevod

Stjepan Pirnat

Urednik

Stjepan Pirnat

Dimenzije

19,5 x 14,5 cm

Broj strana

159

Izdavač

Seljačka sloga, Zagreb, 1947.

Tiraž: 5.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči • Popularna nauka

Kvizologija: Na kraju sve je jasno

Erzsebet Kun

Delo sadrži raznovrsne kvizove, intelektualne igre i zagonetke, namenjene zabavi i podsticanju razmišljanja. „Kvizologija“ je idealna za ljubitelje društvenih igara, kvizova i intelektualnih izazova, pružajući sate zabave i učenja.

SKD Prosvjeta, 1975.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

27,56 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Israel

Rita Bianucci, Giovanna Magi, Giuliano Valdes

Casa Editrice Bonechi, 2012.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

9,62 €

Psihologija • Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Digitalni minimalizam: Kako živjeti smisleno i usredotočeno u svijetu prepunu ometanja

Cal Newport

Da li se zateknete kako neprestano listate društvene mreže i portale kako vreme prolazi? Da li se osećate iscrpljeno nakon beskrajnih onlajn razgovora i komentara? Da li se više brinete o svojim objavama na društvenim mrežama nego o svom stvarnom životu?

Verbum, 2022.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,2812,85 €

Pedagogija • Majka i dete • Priručnici i vodiči • Medicina • Popularna nauka

Očekujući novorođenče

Asim Kurjak

Jedan od najboljih vodiča za buduće roditelje o trudnoći i novorođenčadi. Kurjak, svetski poznati ginekolog i specijalista perinatologije, piše na pristupačan način, bez žargona, naglašavajući prevenciju i emocionalnu podršku.

Mladost, 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

8,46 €