Botanika i vrtlarstvo

Začini i začinsko bilje

Name: Začini i začinsko bilje
Price: 4.32 EUR
Availability: InStock

Marijan Borovac

Začini i začinsko bilje imaju mnogo lica. Začinima i začinskim biljem mijenjamo miris, okus i boju jela, dajemo mu osobnost. Začinima kuhar potpisuje svoje djelo. Dakle, začin je potpis, signatura. Ako jelo nema potpisa, anemično je, neprepoznatljivo. Začini čine prepoznatljivima nacionalne i regionalne kuhinje.

Začini imaju i psihološka svojstva, dižu raspoloženje, popravljaju karakter, ne samo jela, nego i osobe. Nekoć su egzotičnim i skupim začinima domaćini imresionirali svoje goste i podizali ugled. Ljuti začini ne samo da griju tijelo, griju i dušu. Neki kažu da potiču ljubav, da imaju magična svojstva…

Dimenzije

14,5 x 10,5 cm

Broj strana

127

Nakladnik

Mozaik knjiga, Zagreb, 2005.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-196448-3

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Botanika i vrtlarstvo • Travarstvo i gljivarstvo

Zelenilo u naselju i predelu

Aleksandar Krstić

Pionirski udžbenik i studija analizira ulogu zelenih površina u urbanizmu i pejzažnoj arhitekturi, pružajući smernice za planiranje, projektovanje i zaštitu prirode u gradskim i van urbanim sredinama.

Zavod za zdravstvenu zaštitu Srbije, 1967.

Srpski. Latinica. Broširano.

3,98 €

Botanika i vrtlarstvo • Priručnici i vodiči • Travarstvo i gljivarstvo

Planiranje i uređenje vrta

Sve što želite saznati o godišnjem planiranju u vašem vrtu – o izboru i znanstvenom pristupu uzgoju cvijeća, o vrstama povrća i kupnji pravog sjemenja – naći ćete u ovoj knjizi.

Mladinska knjiga, 1988.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,32 €

Praktična knjiga • Botanika i vrtlarstvo

How to Grow Fresh Air: 50 House Plants that Purify Your Home or Office

B. C. Wolverton

"How to Grow Fresh Air: 50 House Plants that Purify Your Home or Office" (1997) autora B.C. Wolvertona istražuje kako sobne biljke poboljšavaju kvalitetu zraka u zatvorenim prostorima.

Penguin books, 1997.

Engleski. Latinica. Broširano.

5,44 €

Ekologija • Botanika i vrtlarstvo • Priručnici i vodiči

Šumsko drveće i grmlje jestivih plodova

Stella Šatalić

Šumsko drveće i grmlje jestivih plodova autora Stelle Šatalić i Stanislava Štambuka stručna je publikacija posvećena vrstama drveća i grmlja čiji su plodovi jestivi.

Državna uprava za zaštitu prirode i okoliša, 1997.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,88 €