Vinarstvo i pivarstvo

Knjiga o vinu: rukopis iz 1779. godine

Rukopis iz 1779. svojevrsna je povijesna enciklopedija vinarstva i vinogradarstva. Donosi tadašnja znanja o uzgoju loze, preradi grožđa te čuvanju i liječenju vina od najčešćih kvarenja.

Oz Clarke's Wine Companion Champagne and Alsace Guide

Savremeno podizanje vinograda

Stručni priručnik namenjen agronomima, studentima i vinogradarima. Autor sintezira znanost i praksu za optimalno podizanje vinograda, naglašavajući ekološke faktore jer loza oštro reaguje na nepovoljne uvjete.

Slavonija i Hrvatsko Podunavlje: Vinske priče

Željko Garmaz vodi čitatelje kroz vinske ceste Slavonije i Podunavlja, otkrivajući priče o vinarima, terroiru i tradiciji. Knjiga slavi vrhunska vina, obiteljske vinarije i kulturu istočne Hrvatske.

Vinski putevi: bregovita Hrvatska

Ein umfassender Wegweiser zu Kroatiens Weinregionen bietet einen Überblick über erstklassige Weingüter, autochthone Rebsorten sowie Wein- und Genussrouten und liefert damit die ideale Reiseroute für Liebhaber von Wein und authentischem Tourismus.

Vinski putevi: Istra i Kvarner

Ein umfassender Wegweiser zu Kroatiens Weinregionen bietet einen Überblick über erstklassige Weingüter, autochthone Rebsorten sowie Wein- und Genussrouten und liefert damit die ideale Reiseroute für Liebhaber von Wein und authentischem Tourismus.

Zakon o vinu: napomene i upute

Das Werk richtet sich in erster Linie an Juristen, Landwirte, Winzer, Kellermeister und Kontrolleure, die mit der Herstellung, dem Vertrieb und der Kontrolle von Wein befasst sind.