Mira Vučetić

Ja sam mala kuharica

Es gibt Gerichte, die es sonst nirgendwo gibt, und die werden ohne Feuer gekocht und zubereitet. Kochen im Spiel!

Naša prehrana i kuhanje

Diese Arbeit hat die Aufgabe, aufzuzeigen, wie die Küche heute „geführt“ werden sollte, damit sie den modernen Anforderungen des Lebens, den Anforderungen der richtigen Ernährung und der Volkswirtschaft gerecht werden kann.

Suvremena prehrana i kuhanje

Zlatna knjiga kuharstva

Das Kochbuch von Mira Vučetić ist ein echter Klassiker unter den kroatischen Kochbüchern und ein kanonisches Werk der kroatischen Gastronomie, nach dem unsere Mütter und Großmütter ihre ersten Gerichte kochten, und das auch von Profis häufig verwendet wur