Ethnologie • Kochen

Povijesni, lingvistički i pedagoški aspekti njemačko – austrijske gastro kulture u identitetu grada Osijeka: Projekt Koch Buch 1.8.7.3.

Anamarija Lukić, Stephanie Jug, Zvjezdana Penava Brekalo

Editor

Miljenko Brekalo

Illustrationen

Paula Lukić, Teodora Šimić, Vera Jerbić

Titelseite

Krešimir Rezo

Maße

25 x 17,5 cm

Seitenzahl

263

Verlag

Njemačka zajednica podunavskih Švaba u Hrvatskoj, Osijek, 2020.

 

Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.

Sprache: Kroatisch.

ISBN

978-9-53803-605-7

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