Cookbooks

Sve od iznutrice

Branka Vlahović

The cookbook Everything from Offal brings a variety of recipes for preparing dishes from different types of offal.

The author provides practical advice on how to prepare delicious and nutritious meals from affordable ingredients, relying on traditional recipes and local culinary practices.

Editor

Mirjana Milač

Illustrations

Davor Marjanović

Graphics design

Irislav Meštrović

Dimensions

16.5 x 12 cm

Pages

Publisher

Mladost, Zagreb, 1989.

Distribution: 5,000 copies

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kuvarstvo • Baštovanstvo i gljivarstvo

Gljivarica : Priprema jela od gljiva

Branka Vlahović

Svaki naš pažljivo odabrani meni sastoji se od julha, glavno jelo, zadovoljiće zahteve savremene ishrane zasnovane na zdravim i laganim jelima.

Alfa, 1990.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

16.52 - 17.28 €

Kuvarstvo

Specijaliteti s roštilja

Branka Vlahović

Autor daje brojne savete i trikove kako da napravite razne specijalitete sa roštilja, uključujući različite vrste mesa, marinade i adaptacije za različite sredine i goste.

Mladost, 1990.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.28 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Osvježenje iz čaše: kreme, kupovi, sladoledi, napici

Branka Vlahović

Ovaj priručnik je koristan izvor za sve koji žele da obogate svoj repertoar poslastica i uživaju u domaćem osveženju.

Mladost, 1986.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.32 €

Kuvarstvo

Enciklopedija riblje kuhinje

Josip Basioli

Ova enciklopedija vam nudi niz recepata pomoću kojih možete brzo i jeftino pripremiti ukusan hladan ili topli obrok za svaku priliku.

Knjigotisak d. o. o., 2009.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

8.98 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik je namenjen korisnicima Gastrostart projekta, i predstavlja dragocen resurs za obuku i usavršavanje u kuvanju.

Centar za socijalnu skrb, 2014.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

5.98 €

Kuvarstvo

Brzi kuvar

Milka Mirčić

„Brza kuvarska knjiga“ Milke Mirčić je jednostavna, korisna i jasna kuvarska knjiga za domaćinstva koja žele da pripreme ukusne obroke za kratko vreme.

BIGZ, 1990.

Serbian. Latin alphabet. Paperback.

3.98 €