Lumbur

Grasova riba je književno biće, mitska figura, poreklom iz bajke. Koristeći bajku, Gras tumači odnos polova kroz milenijume, uz neobičnu istoriju kuhinje, kulturnu istoriju svog rodnog grada Gdanjska i narodnu mitologiju germanskih i slovenskih plemena iz antičkih vremena tog kraja. . Na početku, u kamenom dobu, tema je ribar koji pušta neobičnu ribu. I riba i ribar su besmrtni – čovek koji se kasnije javlja kao pastir, kovač, iguman, gradonačelnik, veleposednik, gimnazijalac, mehaničar a danas kao pisac. Devet „kuvara“ – devet istorijskih epoha muškarca i žene u nizu zanosnih i ćudljivih priča, neobična mešavina sirove drastičnosti i prefinjenog intelektualizma Dočaravajući prošlost zavičaja, tražeći je u čulnom iskustvu kulinarskih recepata , autor protestuje protiv sveta u kome čak i otpad ostavlja tragove sterilnosti i vladavine zamena. Ironija i skepticizam utiču na metode političkih narcisa u prošlosti i danas, a susret sa estetskim iskustvima i trajnim stvarima ljudskog zadovoljstva izaziva zanos.