Kuharstvo

101 najpoznatiji svjetski recept

Roland Goock

Kuharski priručnik međunarodnih specijaliteta

Gööck okuplja recepte iz Europe, Azije, Amerike i Mediterana, naglašavajući raznolikost kulinarskih tradicija. Svaki recept je relativno jednostavno objašnjen, s osnovnim sastojcima i koracima pripreme, što knjigu čini pogodnom i za kućne kuhare, a ne samo profesionalce. Uz recepte često donosi i kratke napomene o podrijetlu jela ili savjete za pripremu. U knjizi se mogu pronaći poznata jela poput francuske juhe od luka, talijanske tjestenine, španjolske paelle, mađarskog gulaša, kineskih i indijskih specijaliteta te raznih deserata. Naglasak je na klasičnim, prepoznatljivim receptima koji su postali simboli svojih nacionalnih kuhinja.

Naslov izvornika

Die 100 beruhmtesten rezepte der welt

Prijevod

Vlatko Šarić

Urednik

Mirjana Milač

Dimenzije

25,5 x 18 cm

Broj strana

100

Nakladnik

Mladost, Zagreb, 1973.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Jesen, zima

Veljko Barbieri

Dio kultne Veljkove kuharice, s izborom recepata iz cijelog .svijeta koji će oduševiti gastro-avanturiste..

Profil Knjiga, 2012.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,64 €

Kuharstvo

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon čitanja brojne literature i obilaska mnogih zemalja, isprobavanja i uspoređivanja autorice su, trudeći se zadovoljiti sve ukuse, izdvojile najbolje recepte i stvorile ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će zasladiti vaš život.

Alfa, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,22 - 10,24 €