Jedan primjerak je u ponudi
Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.
Andre Blanc, francuski geograf i sljedbenik poznate škole humane geografije, 1948. radio je u Francuskom institutu u Zagrebu, te počeo raditi doktorsku disertaciju "Zapadna Hrvatska", koju je obranio 1955. godine.
Iako naslov knjige sugerira da je riječ o kuharici, radi se o dvosmjernom znanstvenom istraživanju, povijesnom i jezičnom, o gastronomskoj kulturi grada Osijeka u zadnjoj četvrtini 19. te na početku 20. stoljeća.
Ova je knjiga pokušaj da se duhovno i folklorno blago zabilježi i podsjeti na tradiciju svetkovanja i vjerovanja u Hrvata o Uskrsu. Želja je da otrgnemo zaboravu sve ono što je vrijedilo znati o Uskrsu, a već je zaboravljeno u narodnim običajima.
Zemlja, voda, ljudi, gospodarstvo, društveni razvitak, govor, nošnja, građevine, pjesma i zdravlje.