Kuvarstvo

Bosanska kuhinja

Muamer Spahić

Bosna i Hercegovina je mala zemlja sa bogatom i raznovrsnom kuhinjom.

Bilo bi neskromno upoređivati njenu kuhinju sa velikim kuhinjama sveta, ali raznolikost i tradicionalnost bosanske kuhinje svakako je čine zasebnim i veoma zanimljivim kulinarskim entitetom. Ova prefinjena gastronomska kultura je blago tradicije, važan simbol identiteta i suštinski deo bosanskog kulturnog pamćenja. Bosanska kuhinja je knjiga o našem kulturnom kontinuitetu, poreklu i poreklu, čija je ambicija da našu sadašnjost, bar na trenutak, ispuni mirisom i ukusom nekog drugog vremena.

Urednik

Selvedin Avdić

Ilustracije

Amir Idrizović

Dimenzije

17 x 12 cm

Broj strana

153

Izdavač

Vrijeme, Zenica, 2016.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo • Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć • Zdrava ishrana

Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Joško Kalilić

Hleb / Supe / Prilozi

Večernji list.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,00 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Jugoslavenski kolači

Knjiga „Jugoslovenski kolači“ autorki Ane Mandić i Elze Mandić donosi zbirku tradicionalnih recepata za kolače iz različitih krajeva bivše Jugoslavije, čuvajući bogato poslastičarsko nasleđe i lokalne kulinarske običaje.

Grafički zavod Hrvatske (GZH), 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,24 €

Kuvarstvo • Lov i ribolov

Za stolom starog ribiča

Vladimir Zobundžija

Za starim ribarskim stolom donosi recepte za pripremu slatkovodne ribe i zapise o ribarskim tradicijama duž reka Drava i Dunav, čuvajući gastronomsko i kulturno nasleđe istočne Hrvatske.

Grafika, 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,22 €

Kuvarstvo

120 neodoljivih božićnih kolačića

Petra Teetz

Šta planiraš da ispečeš za Božić? Nešto iz bakine kuvarske knjige ili ćeš probati nešto novo? Da li želiš da provedeš kratko vreme u kuhinji ili ćeš više vremena provesti uz božićne kolačiće?

Znanje, 2009.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,00 €