Kuharstvo

Bosanska kuhinja

Muamer Spahić

Bosna i Hercegovina je mala zemlja s bogatim i raznolikim jelima.

Bilo bi neskromno uspoređivati njezinu kuhinju s velikim kuhinjama svijeta, ali raznolikost i tradicionalnost bosanske kuhinje svakako je čine zasebnom i vrlo zanimljivom kulinarskom cjelinom. Ova profinjena gastronomska kultura je blago tradicije, važan simbol identiteta i bitan dio bosanskog kulturnog pamćenja. Bosanska kuhinja je knjiga o našem kulturnom trajanju, porijeklu i podrijetlu, čija je ambicija ispuniti našu sadašnjost, barem na trenutak, mirisom i okusom nekog drugog vremena.

Urednik

Selvedin Avdić

Ilustracije

Amir Idrizović

Dimenzije

17 x 12 cm

Broj strana

153

Nakladnik

Vrijeme, Zenica, 2016.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Backvergnügen wie noch nie

Christian Teubner, Annette Wolter

Užitak pečenja kao nikada prije

Gu grafe und unzer, 1992.

Njemački. Latinica. Tvrde korice.

13,9812,58 €

Kuharstvo

Umjetnost roštiljanja – recepti za život izvan kuće

I. E. O. d.o.o., 2000.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,009,60 - 12,2211,00 €

Alternativna medicina • Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Hrana kao lijek: Kako možemo hranom liječiti bolesti od prehlade do raka

Earl Mindell

Ono što jedete može snažno utjecati na vaše zdravlje. Zapravo, već samo jedući pravu vrstu hrane možete spriječiti ili izliječiti čitav niz bolesti i poremećaja. Knjiga Earla Mindella Hrana kao lijek otkrit će vam kako treba pametno jesti.

Mozaik knjiga, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

11,38 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik namijenjen je korisnicima projekta Gastrostart, a predstavlja vrijedan resurs za obuku i usavršavanje u kuharstvu.

Centar za socijalnu skrb, 2014.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Sve informacije o talijanskim namirnicama koje ste poželjeli kuhajući po receptima iz Tradicionalne kuharice, naći ćete u Tradicionalnoj kuharici 2.

Leo Commerce, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

16,32 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

MasterChef: dnevnik pobjednika

Šime Sušić, Radovan Marčić

„Dnevnik pobjednika“ prati tijek prvog kulinarsko-zabavnog showa MasterChef Hrvatska, koji se održavao od ožujka do lipnja 2011., od odabira dvadeset finalista do velikog finala.

Algoritam, 2011.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,627,79 - 8,668,62 €