Kuharstvo

Bosanska kuhinja

Muamer Spahić

Bosna i Hercegovina je mala zemlja s bogatim i raznolikim jelima.

Bilo bi neskromno uspoređivati njezinu kuhinju s velikim kuhinjama svijeta, ali raznolikost i tradicionalnost bosanske kuhinje svakako je čine zasebnom i vrlo zanimljivom kulinarskom cjelinom. Ova profinjena gastronomska kultura je blago tradicije, važan simbol identiteta i bitan dio bosanskog kulturnog pamćenja. Bosanska kuhinja je knjiga o našem kulturnom trajanju, porijeklu i podrijetlu, čija je ambicija ispuniti našu sadašnjost, barem na trenutak, mirisom i okusom nekog drugog vremena.

Urednik

Selvedin Avdić

Ilustracije

Amir Idrizović

Dimenzije

17 x 12 cm

Broj strana

153

Nakladnik

Vrijeme, Zenica, 2016.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kochen

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Der weltweit erste Koch Pellaprat. Moderne französische und internationale Küche.

Otokar Keršovani, 1969.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

46,32 €

Kochen

Enciklopedija riblje kuhinje

Josip Basioli

Diese Enzyklopädie bietet Ihnen eine Reihe von Rezepten, mit denen Sie schnell und kostengünstig eine köstliche kalte oder warme Mahlzeit für jeden Anlass zubereiten können.

Knjigotisak d. o. o., 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,98 €

Kochen

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Die ungarische Küche blickt auf eine lange und reiche Tradition zurück und zählt zu den besten Küchen der Welt.

Mladost, 1989.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kochen • Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen

Das neue große Kochbuch

Roland Gööck

Tolle Rezepte für jeden Anlass, Kochen wie zu Omas Zeiten, mit Fragen zur Tischkultur und zum Essen, Servieren und Anrichten, aber auch zur Ernährung machen dieses ikonische Buch zu einem universellen Ratgeber und Kochschule für Anfänger und bereits erfah

Bertelsmann Lesering, 1975.

Njemački. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

28,6225,76 €

Kochen • Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Im Traditionellen Kochbuch 2 finden Sie alle Informationen zu italienischen Speisen, die Sie beim Kochen nach den Rezepten aus dem Traditionellen Kochbuch gewünscht haben.

Leo Commerce, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

16,32 €

Kuharstvo

Salate: prilog, jelo i desert

Vesna Pavičić

Ova knjiga nastala je na temelju želje da se na jednom mjestu saberu raznovrsni recepti za salate koje su poznate da imaju veliko značenje za našu prehranu.

Gospodarski list d.d., 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,32 €