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In dem Buch beschäftigte sich der Autor mit der Frage der Apfelsorten und versuchte möglichst umfassend den Wert und die Rolle einzelner Sorten im modernen Apfelanbau aufzuzeigen.
Belje ist das älteste Unternehmen in Kroatien, das seit mehr als 300 Jahren ununterbrochen tätig ist. Der Ursprung und die Entwicklung der Wirtschaft von Belje werden durch historische und kriegerische Ereignisse in diesem Teil Europas bestimmt.