Velika kuharica: Meso

Velika kuharica: Meso

Cornelia Adam, Elke Alsen, Marey Kurz, Brigitta Stuber, Annette Wolter

Meso iz tiganja, lonca i tiganja. Ukusna topla i hladna jela od mesa za sve prilike - od jednostavnih do svečanih.

Velika ilustrovana kuvarica za sve koji žele da spremaju meso i divljač posebno, maštovito i raznovrsno, u izdanju svetski poznate autorke kulinarskih bestselera Anet Volter.

Sa obiljem divnih ideja za recepte, od lakih i brzih do prefinjenih i svečanih.

Svaki recept u boji!

Svaki recept sa važnim informacijama o ishrani. Svaki recept je dvostruko testiran. Korak po korak u tekstu i slici. Pripremite odgovarajuće meso i divljač. Stepeni pečenja odreska i pravilnog tranširanja mesa.

Plus puno korisnih informacija o mesu, divljači i iznutricama sa novim slikama u boji svih savremenih jela i sveobuhvatnom tabelom vremena kuvanja.

Titel des Originals
Fleisch aus Pfanne, Topf und Bräter
Übersetzung
Nedeljka Paravić
Editor
Annette Wolter
Illustrationen
Odette Teubner
Maße
28 x 22 cm
Seitenzahl
140
Verlag
Naklada C, Zagreb, 1996.
 
Latein Schrift. Hardcover.
Sprache: Kroatisch.
ISBN
978-9-53608-804-1

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