Kuharstvo • Kuharstvo

Velika kuharica: Meso

Cornelia Adam, Elke Alsen, Marey Kurz, Brigitta Stuber, Annette Wolter

Meso iz tave, lonca i posude za pečenje. Ukusna topla i hladna jela od mesa za sve prigode – od jednostavnih do svečanih.

Velika ilustrirana kuharica za sve koji žele pripremati meso i divljač naročito, maštovito i raznoliko, u izdanju poznate svjetske autorice kulinarskih best-sellera Annette Wolter.

S obiljem dražesnih ideja za recepte od lakih i brzih do profinjenih i svečanih.

Svaki recept u boji!

Svaki recept s važnim podacima o hranjivoj vrijednosti. Svaki recept dvostruko ispitan. Korak po korak u tekstu i slici. Pripremati pravilno meso i divljač. Stupnjevi pečenja stejkova i pravilno tranširanje mesa.

Uz to mnogo korisnih informacija o mesu, divljači i iznutricama s novim slikama u boji svih suvremenih jela i iscrpnom tabelom vremena pečenja.

Naslov izvornika

Fleisch aus Pfanne, Topf und Bräter

Prijevod

Nedeljka Paravić

Urednik

Annette Wolter

Ilustracije

Odette Teubner

Dimenzije

28 x 22 cm

Broj strana

140

Nakladnik

Naklada C, Zagreb, 1996.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53608-804-1

Više primjeraka je u ponudi

Primjerak broj 1

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Primjerak broj 2

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Primjerak broj 3

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Snižena cijena: 18,5414,83 €

Popust od 20% vrijedi do 05.10.2025. 23:59

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Madžarska kuhinja

Livia Schiller, György Schiller

Madžarska kuhinja svoju glasovitost duguje posebnom načinu pripremanja jela. Ova kuharica donosi sve što je bitno za razumijevanje madžarske kuhinje; od povijesti i praktičnih savjeta, preko svih vrsta recepata, od juha do deserta i napitaka.

Mladost, 1980.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

11,269,01 €

Kuharstvo

Voćni kolači

Dr. Oetker

Maštoviti recepti i sočni sastojci oduševit će svako nepce.

Dr. Oetker, 2007.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,68 - 5,72 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Veliki narodni kuhar

Spasenija-Pata Marković, Jelica Katičić, Vera Atanacković, Smilja Bogunović, Mila Nenadović

Ova knjiga namijenjena je našoj ženi-majci i domaćici, u prvom redu ženi koja iz bilo kojih razloga nije mogla steći potrebna iskustva u kuharskoj vještini.

Mladinska knjiga, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

31,26 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuharstvo

Makrobiotički kuvar

Wendy Esko

Čudno je što su najvažnije stvari u našem životu često toliko očigledne da uopće nismo svjesni njihovog događanja ili ih jedva zapažamo. Takav je slučaj sa našim svakodnevnim aktivnostima kuhanja i jedenja.

Nolit, 1987.

Srpski. Latinica. Broširano.

4,46 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Zlatna knjiga ribljih jela

Zlatan Nadvornik

Knjiga sadrži više od 400 recepata za kuhanje, pečenje, pirjanje i prženje ribe na žaru. S obzirom na bogatu ponudu i činjenicu da riba zauzima važno mjesto u suvremenoj ishrani, knjiga nudi mogućnost obogaćivanja svog jelovnika.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,46 €