Velika kuharica: Meso
Meso iz tave, lonca i posude za pečenje. Ukusna topla i hladna jela od mesa za sve prigode – od jednostavnih do svečanih.
Velika ilustrirana kuharica za sve koji žele pripremati meso i divljač naročito, maštovito i raznoliko, u izdanju poznate svjetske autorice kulinarskih best-sellera Annette Wolter.
S obiljem dražesnih ideja za recepte od lakih i brzih do profinjenih i svečanih.
Svaki recept u boji!
Svaki recept s važnim podacima o hranjivoj vrijednosti. Svaki recept dvostruko ispitan. Korak po korak u tekstu i slici. Pripremati pravilno meso i divljač. Stupnjevi pečenja stejkova i pravilno tranširanje mesa.
Uz to mnogo korisnih informacija o mesu, divljači i iznutricama s novim slikama u boji svih suvremenih jela i iscrpnom tabelom vremena pečenja.
Two copies are available
