Šeherezadini najljepši recepti iz 1001 noći

Šeherezadini najljepši recepti iz 1001 noći

Turska kuhinja jedna je od najljepših svjetskih gastronomskih priča.

Baš kao i Šeherezadine priče iz 1001 noći, orijentalna jela, kolači i napitci su raznovrsni, šaroliki, uzbudljivi i neobični. Spomenimo samo neke koji su postali poznati širom svijeta: burek, sarma, kebab, pilav, baklava, tufahije, sutlijaš, boza, turska kava, jogurt... Turci obožavaju kuhano ili svježe povrće u kombinaciji s janjetinom ili piletinom, neizostavne orahe i pistacije u jako slatkim i sočnim kolačima. Jogurt se poslužuje gotovo uz svako jelo kao napitak, a često je i bitan sastojak u pripremi mnogih jela. Turcima je kava neizostavan dio popodnevnog odmora, a tijekom dana i večeri najviše vole piti čaj, koji pripravljaju na poseban, gotovo obredan način. U orijentalnim jelima naslućuje se izuzetno bogata povijest Bliskog Istoka i Perzije, stoljeća trgovine, razmjene iskustava i običaja, ukusa i navika. Istražujući sva ta gastronomska bogatstva, sklopite oči i, nošeni slasnim okusima, zamislite čarobne prizore iz pradavnih pripovijesti i osluhnite prigušene zvukove saza, dairi, defa, prebogate orijentalne rapsodije.

Dimenzije
23,5 x 16,5 cm
Broj strana
84
Nakladnik
Marjan tisak, Split
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Snižena cijena: 5,424,34
Popust od 20% vrijedi do 23.10.2025. 23:59
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Prirodno i slatko

Prirodno i slatko

Jadranka Boban Pejić

Mnoštvo recepata, ali i savjeta i "malih tajni", od najjednostavnijih recepata gotovih u tren oka, do raskošnih delicija za posebne prilike.

Biovega, 1996.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,625,72
Velika knjiga o mršavljenju

Velika knjiga o mršavljenju

Mozaik knjiga.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
16,36
Nova hrvatska kuhinja

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

“Nova hrvatska kuhinja” poznatog publicista Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarki, Ane Ugarković za domaće čitatelje i kušatelje radi pionirski posao: postavlja kanon i odgovara na pitanje Što je to uistinu hrvatska kuhinja?

Profil Internacional, 2005.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,985,99
Čorbe

Čorbe

Olga Markovič
Jugoart, 1986.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,68
100 recepata

100 recepata

Rene Bakalović

Usprkos poplavi TV chefova, Rene Bakalović, koji nije profesionalni kuhar, jedna je od najvećih hrvatskih gastrozvijezda.

Profil Internacional, 2009.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,16 - 9,28
Mediteranske ribe – portreti

Mediteranske ribe – portreti

Adriano Bacchella

Neočekivana i iznenađujuća galerija glavnih stanovnika Sredozemnog mora: riba. Više od 200 slika, koje prikazuju 100 ribljih vrsta. Čudnovatost i nazivi riba vode čitatelja u otkrivanje zadivljujućeg živog svijeta gdje ne nedostaje uzbuđenja.

Leo-commerce, 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
9,99