Šeherezadini najljepši recepti iz 1001 noći

Šeherezadini najljepši recepti iz 1001 noći

Turska kuhinja je jedna od najlepših svetskih gastronomskih priča.

Baš kao i Šeherezadine priče iz 1001 noći, orijentalna jela, kolači i pića su raznovrsni, šareni, uzbudljivi i neobični. Pomenimo samo neke koji su postali poznati širom sveta: burek, sarma, ćevap, pilav, baklava, tufahije, sutlijaš, boza, turska kafa, jogurt... Turci vole kuvano ili sveže povrće u kombinaciji sa jagnjetinom ili piletinom, esencijalnim orašastim plodovima i pistaćima u veoma slatkim i sočnim kolačima. Jogurt se servira uz gotovo svaki obrok kao piće i često je neophodan sastojak u pripremi mnogih jela. Za Turke je kafa neizostavan deo popodnevnog odmora, a tokom dana i uveče najradije piju čaj koji se priprema na poseban, gotovo ritualan način. U orijentalnim jelima naslućuje se izuzetno bogata istorija Bliskog istoka i Persije, vekovna trgovina, razmena iskustava i običaja, ukusa i navika. Dok istražujete sva ova gastronomska bogatstva, zatvorite oči i, poneseni slatkim ukusima, zamislite magične prizore iz drevnih priča i slušajte prigušene zvuke saza, dairija, defa, bogate orijentalne rapsodije.

Dimenzije
23,5 x 16,5 cm
Broj strana
84
Izdavač
Marjan tisak, Split
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Jela iz cijeloga svijeta

Jela iz cijeloga svijeta

Brzo - lako - ukusno

Mozaik knjiga, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
8,26 - 10,8810,52
Dječja kuharica: recepti sa svih strana svijeta

Dječja kuharica: recepti sa svih strana svijeta

Knjiga sadrži 56 recepata za jela koja se lako spremaju koja će mladi kuvari sa zadovoljstvom pripremati i jesti! Odabrani su recepti koje vole deca i dolaze iz raznih delova sveta.

Egmont, 2004.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
12,56
Mešana pića i napitci

Mešana pića i napitci

Knjiga sadrži 350 recepata za pripremu raznih pića, kako alkoholnih, tako i bezalkoholnih.

Nolit, 1978.
Srpski. Latinica. Broširano.
5,22
Sve od jaja

Sve od jaja

Branka Vlahović

Brojni recepti za jela od jaja.

Markulin, 2010.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,56
Obiteljski objed – ljeto

Obiteljski objed – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Recepti sadrže sastojke koji se mogu nabaviti u našim baštama, pijacama i prodavnicama, a jela su dostupna svima i zadovoljiće svačiji ukus.

Mozaik knjiga, 2003.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
6,98
Backvergnügen wie noch nie

Backvergnügen wie noch nie

Christian Teubner, Annette Wolter

Užitak pečenja kao nikada prije

Gu grafe und unzer, 1992.
Nemački. Latinica. Tvrde korice.
13,98