Šeherezadini najljepši recepti iz 1001 noći

Šeherezadini najljepši recepti iz 1001 noći

Turska kuhinja je jedna od najlepših svetskih gastronomskih priča.

Baš kao i Šeherezadine priče iz 1001 noći, orijentalna jela, kolači i pića su raznovrsni, šareni, uzbudljivi i neobični. Pomenimo samo neke koji su postali poznati širom sveta: burek, sarma, ćevap, pilav, baklava, tufahije, sutlijaš, boza, turska kafa, jogurt... Turci vole kuvano ili sveže povrće u kombinaciji sa jagnjetinom ili piletinom, esencijalnim orašastim plodovima i pistaćima u veoma slatkim i sočnim kolačima. Jogurt se servira uz gotovo svaki obrok kao piće i često je neophodan sastojak u pripremi mnogih jela. Za Turke je kafa neizostavan deo popodnevnog odmora, a tokom dana i uveče najradije piju čaj koji se priprema na poseban, gotovo ritualan način. U orijentalnim jelima naslućuje se izuzetno bogata istorija Bliskog istoka i Persije, vekovna trgovina, razmena iskustava i običaja, ukusa i navika. Dok istražujete sva ova gastronomska bogatstva, zatvorite oči i, poneseni slatkim ukusima, zamislite magične prizore iz drevnih priča i slušajte prigušene zvuke saza, dairija, defa, bogate orijentalne rapsodije.

Dimenzije
23,5 x 16,5 cm
Broj strana
84
Izdavač
Marjan tisak, Split
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Slatka zimnica

Slatka zimnica

Mozaik knjiga, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,18
Hrvatski kolači 1: kolači s oblatnama, sitni kolači, razne poslastice, nepečeni kolači

Hrvatski kolači 1: kolači s oblatnama, sitni kolači, razne poslastice, nepečeni kolači

Lidija Šare

Hrvatski kolači su najtraženija i najprodavanija kolekcija recepata na hrvatskom tržištu, jer je sačinjena od tradicionalnih, isprobanih recepata prikupljenih od baka, majki i prijateljica koje nam konačno otkrivaju svoje male tajne...

Marjan tisak, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,14
Predjela

Predjela

Carla Bardi
Dušević & Kršovnik, 2004.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
23,44 (komplet)
Jela od tjestenine

Jela od tjestenine

Leonardo Castellucci
Dušević & Kršovnik, 2004.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
23,44 (komplet)
Makrobiotički kuvar

Makrobiotički kuvar

Wendy Esko

Čudno je da su najvažnije stvari u našem životu često toliko očigledne da uopšte nismo svesni njihovog pojavljivanja ili ih jedva primećujemo. Takav je slučaj sa našim svakodnevnim aktivnostima kuvanja i jedenja.

Nolit, 1987.
Srpski. Latinica. Broširano.
4,46
Pecimo s veseljem

Pecimo s veseljem

Recepti u vezivu podeljeni po grupama

I M P.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
2,98