101 najpoznatiji svjetski recept

101 najpoznatiji svjetski recept

Roland Goock

Kuharski priručnik međunarodnih specijaliteta

Gööck okuplja recepte iz Europe, Azije, Amerike i Mediterana, naglašavajući raznolikost kulinarskih tradicija. Svaki recept je relativno jednostavno objašnjen, s osnovnim sastojcima i koracima pripreme, što knjigu čini pogodnom i za kućne kuhare, a ne samo profesionalce. Uz recepte često donosi i kratke napomene o podrijetlu jela ili savjete za pripremu. U knjizi se mogu pronaći poznata jela poput francuske juhe od luka, talijanske tjestenine, španjolske paelle, mađarskog gulaša, kineskih i indijskih specijaliteta te raznih deserata. Naglasak je na klasičnim, prepoznatljivim receptima koji su postali simboli svojih nacionalnih kuhinja.

Naslov izvornika
Die 100 beruhmtesten rezepte der welt
Prijevod
Vlatko Šarić
Urednik
Mirjana Milač
Dimenzije
25,5 x 18 cm
Broj strana
100
Nakladnik
Mladost, Zagreb, 1973.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Tajna je u imenu 2

Tajna je u imenu 2

Omiljene Dr. Oetker recepte za cijelu obitelj i sve prigode možete naći i u praktičnoj knjizi koja će dopuniti vašu kulinarsku biblioteku.

Dr. Oetker, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,98
Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.

Medicinska knjiga, 1953.
Srpski. Latinica. Broširano.
6,82
Pite - (četvorojezično izdanje)

Pite - (četvorojezično izdanje)

Anica Mrđenović

Uz mnogo recepata za maštovita i ukusna jela, ovdje ćete naći odlične upute za pripremu hrane, kao i brojne savjete za odabir namirnica i ideje za ukrašavanje.

Begen d.o.o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Škola kuhanja #10

Škola kuhanja #10

Simonetta Lupi Vada

Jela s toplim i hladnim preljevima

Marjan tisak, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,28
Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik namijenjen je korisnicima projekta Gastrostart, a predstavlja vrijedan resurs za obuku i usavršavanje u kuharstvu.

Centar za socijalnu skrb, 2014.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,98
Recepti za male gurmane (bebivita)

Recepti za male gurmane (bebivita)

Nakon navršenog 5,6,7,8,9,10 I 12 mjeseca prvi koraci u svijet krute hrane velika su nepoznanica za dijete i njegove roditelje.

Vivera d.o.o..
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
2,64