Kuharstvo

101 najpoznatiji svjetski recept

Name: 101 najpoznatiji svjetski recept
Price: 9.0 EUR
Availability: InStock

Roland Goock

Kuharski priručnik međunarodnih specijaliteta

Gööck okuplja recepte iz Europe, Azije, Amerike i Mediterana, naglašavajući raznolikost kulinarskih tradicija. Svaki recept je relativno jednostavno objašnjen, s osnovnim sastojcima i koracima pripreme, što knjigu čini pogodnom i za kućne kuhare, a ne samo profesionalce. Uz recepte često donosi i kratke napomene o podrijetlu jela ili savjete za pripremu. U knjizi se mogu pronaći poznata jela poput francuske juhe od luka, talijanske tjestenine, španjolske paelle, mađarskog gulaša, kineskih i indijskih specijaliteta te raznih deserata. Naglasak je na klasičnim, prepoznatljivim receptima koji su postali simboli svojih nacionalnih kuhinja.

Naslov izvornika

Die 100 beruhmtesten rezepte der welt

Prijevod

Vlatko Šarić

Urednik

Mirjana Milač

Dimenzije

25,5 x 18 cm

Broj strana

100

Nakladnik

Mladost, Zagreb, 1973.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Bosanska kuhinja

Muamer Spahić

Bosna i Hercegovina je mala zemlja s bogatim i raznolikim jelima.

Vrijeme, 2016.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,00 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Jugoslavenski kolači

Knjiga Jugoslavenski kolači autorica Ane Mandić i Elze Mandić donosi zbirku tradicionalnih recepata za kolače iz različitih krajeva nekadašnje Jugoslavije, čuvajući bogatu slastičarsku baštinu i domaće kulinarske običaje.

Grafički zavod Hrvatske (GZH), 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,24 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Sve o kuhanju od A do Ž

Sve o kuhanju od A do Ž je opsežan gastronomski priručnik izdanja Reader's Digest. Knjiga je enciklopedijski A–Ž vodič kroz sve aspekte kuhanja: od osnovnih tehnika, savjeta i trikova do odgovora na najčešća pitanja početnika i iskusnih kuhara.

Mladinska knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

23,56 €