Kuharstvo

Škola kuhanja 1

Knjiga je temeljno djelo kuharstva, udžbenik kuharstva, vrlo česti u praktičnoj primjeni u ugostiteljskim školama, restoranima i u kućnoj upotrebi.

Škola kuhanja 2

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Slastice - Tajna njihova uspjeha

Desserts, raffinierte Kombinationen von Farben, Aromen und delikaten Geschmacksrichtungen verführen und werden immer die Naschkatzen verführen, die in uns schlummern.

Slatka zimnica

Slatke fantazije

Nachdem die Autoren viel Literatur gelesen und viele Länder bereist, ausprobiert und verglichen hatten, versuchten sie, jeden Geschmack zu befriedigen, wählten sie die besten Rezepte aus und schufen dieses praktische und interessante Buch, das Ihnen das L

Specijaliteti s roštilja

Der Autor gibt zahlreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung verschiedener Grillspezialitäten, darunter verschiedene Fleischsorten, Marinaden und Anpassungen für verschiedene Umgebungen und Gäste.

Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Das Buch richtet sich an Köche aller Erfahrungsstufen und regt zum Experimentieren in der Küche an. Der Schwerpunkt liegt darauf, dass die Suppen nicht langweilig, sondern sehr einfallsreich, nahrhaft und raffiniert sind.

Suvremena kuharica - Senzacionalne salate

Dieses Buch bietet 30 Ideen für wahrhaft sensationelle Salate, von leicht und ansprechend bis hin zu herzhaften Hauptspeisensalaten, passend für jeden Anlass. Jedes Rezept wird von Fotos der einzelnen Zubereitungsschritte begleitet.

Suvremena prehrana i kuhanje