After reading a lot of literature and visiting many countries, trying and comparing, the authors, trying to satisfy all tastes, singled out the best recipes and created this practical and interesting book that will sweeten your life.
Das Fachhandbuch *Zimnica* (Wintervorräte) – eine Sonderausgabe von *Eliksir* (1990) – bietet praktische Rezepte und Tipps für die Zubereitung hausgemachter Wintervorräte, das Einkochen von Obst und Gemüse sowie den Erhalt von Nährstoffen.
Ein bekannter Koch präsentiert eine umfangreiche Sammlung bewährter Rezepte für Desserts und herzhaftes Gebäck – von traditionellen regionalen Kuchen bis hin zu einfachem, hausgemachtem Gebäck für jeden Anlass.