Zweite Ausgabe. Gefilmt von Ivo Pervan.
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Ein praktischer Ratgeber mit 400 Rezepten für kalte Gerichte, ideal für festliche und alltägliche Anlässe. Das große Kochbuch: Kalte Gerichte zelebriert die Vielfalt kalter Gerichte und fördert den Genuss bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
Vegetarische Küche ist ein umfassendes Buch mit verschiedenen Rezepten nach Lebensmitteln, begleitet von Fotos von Gerichten und Lebensmitteln.
Mit 800 Rezepten und 280 Abbildungen.
Da der Autor dieses Buches den Mangel an Fachliteratur zur internationalen Gastronomie in unserem Land bemerkte, beschloss er, dieses Buch „World Chef“ zu erstellen, das Rezepte aus aller Welt enthält.
Fleisch aus Pfanne, Topf und Bräter. Köstliche warme und kalte Fleischgerichte für alle Gelegenheiten – von einfach bis festlich.