Drugo izdanje. Snimio Ivo Pervan.
Jedan primjerak je u ponudi
Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.
Knjiga je prava poslastica za ljubitelje tradicionalne hrvatske kuhinje i blagdanske gastronomije. Ova kuharica donosi bogat izbor recepata prilagođenih za blagdane i svečane prigode, slaveći zajedništvo i radost okupljanja za stolom.
Ova knjiga je sjajna autorska usporedna analiza hrvatske s najbližim joj kuhinjama sredozemnoga kruga.
Kategorija bijelog mesa sastavljane je od mesa mladih goveda, peradi, mladih ovaca i koza, kunića i svinje. Fotografija u boji uz svaki recept.
Ova enciklopedija nudi Vam niz recepata po kojima se može brzo i jeftino prirediti ukusan hladan ili topli obrok za svaku prigodu.
