Zweite Ausgabe. Gefilmt von Ivo Pervan.
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Im Buch „Ein Glas voller Gesundheit“ finden Sie fantastische Rezepte für Säfte in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen, die voller Vitamine, Mineralien, sekundärer Pflanzenstoffe und Enzyme sind – Substanzen, die wahre Wunder für Ihren Körper bewirken.
Am alten Fischertisch präsentiert er Rezepte für die Zubereitung von Süßwasserfischen und Aufzeichnungen über Fischereitraditionen entlang der Flüsse Drau und Donau und bewahrt so das gastronomische und kulturelle Erbe Ostkroatiens.
Was planst du zu Weihnachten zu backen? Etwas aus dem Kochbuch deiner Großmutter oder etwas Neues ausprobieren? Möchtest du nur kurz in der Küche stehen oder dir mehr Zeit für Weihnachtsplätzchen nehmen?
Bosnien und Herzegowina ist ein kleines Land mit einer reichen und vielfältigen Küche.