In diesem Buch finden Sie verschiedene Rezepte für alltägliche Mahlzeiten sowie für besondere Anlässe. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und auf die heimische Küche abgestimmt.
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Das Buch ist speziell auf die Früchte des Herbstes abgestimmt, um die Nährstoffe aller Obst- und Gemüsesorten, die zu dieser Jahreszeit reifen, bestmöglich zu nutzen und dabei weder Fleisch noch Fisch zu vergessen.
Die Rezepte enthalten Zutaten, die aus unseren Gärten, Märkten und Geschäften bezogen werden können, und die Gerichte sind für jedermann zugänglich und werden jeden Geschmack befriedigen.
Mit 800 Rezepten und 280 Abbildungen.
Fleisch aus Pfanne, Topf und Bräter. Köstliche warme und kalte Fleischgerichte für alle Gelegenheiten – von einfach bis festlich.
