Biografien • Kochen

Biskupski sladopek

Marija Šenoa, Zdenko Šenoa

Das Buch „Biskupski sladopek“ gibt Einblick in die Geschichte der Familie Šenoa und veröffentlicht alte Rezepte für Alois Schönoas Desserts.

Zuvor übersetzte Zdenko Šenoa Rezepte aus der deutschen Gotik ins Kroatische. Die Arbeit an dem Buch dauerte vier Jahre.

Editor

Avenka Žurić

Illustrationen

Dražen Pomikalo

Titelseite

Ivan Vitez

Maße

25 x 16,5 cm

Seitenzahl

207

Verlag

Školska knjiga, Zagreb, 1993.

 

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

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