Kuharstvo

Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Viljam Cvek

Knjiga sadržava 103 recepta, a svaki recept prati vrhunska fotografija, kratki tekst, primjerice mala pričica, zgoda, pjesmica ili poruka koja nam približava vrijeme ili mjesto autorove pripreme tog jela.

Autor ove knjige do sada potpisuje tri kuharice. Na najpoznatijim manifestacijama diljem svijeta predstavljao je hrvatsku kulturnu gastronomsku baštinu. Knjiga je podijeljena na pet poglavlja: hladno - tople delicije, juhe, iz morskih dubina, s pašnjaka i slastice. U knjzi se nalaze recepti iz svijeta ali i iz autorova istarskog zavičaja.Uz svako jelo je naveden i kratak opis biljaka ili začina koji se upotrebljavaju u pripremi jela, korisni savjeti pri izradi jela, vrijeme potrebno za pripremu i kalorijska vrijednost (u kJ), što može korisno poslužiti čitatelju pri odabiru recepta.

Urednik

Jasna Matekalo Draganović

Naslovnica

Jenio Vukelić

Dimenzije

28 x 20,5 cm

Broj strana

226

Nakladnik

Školska knjiga, Zagreb, 2005.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Snižena cijena: 13,6210,90 €

Popust od 20% vrijedi do 14.11.2026. 23:59

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Zlatna knjiga ribljih jela

Zlatan Nadvornik

Knjiga sadrži više od 400 recepata za kuhanje, pečenje, pirjanje i prženje ribe na žaru. S obzirom na bogatu ponudu i činjenicu da riba zauzima važno mjesto u suvremenoj ishrani, knjiga nudi mogućnost obogaćivanja svog jelovnika.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,46 €

Kuharstvo

Specijaliteti s roštilja

Branka Vlahović

Autorica pruža brojne savjete i trikove kako praviti razne roštiljske specijalitete, uključujući različite vrste mesa, marinade, te prilagodbe za razne okolje i goste.

Mladost, 1990.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,28 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Znanje, 1983.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,24 €

Kuharstvo

Voćne poslastice

The book contains over 200 recipes for fruit-based desserts – from classic homemade cakes to modern desserts.

Mozaik knjiga, 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,98 €

Cookbooks

Škola kuhanja #10

Simonetta Lupi Vada

Dishes with hot and cold toppings

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,28 €

Cookbooks

Tajna je u imenu 2

You can also find your favorite Dr. Oetker recipes for the whole family and all occasions in a practical book that will complement your culinary library.

Dr. Oetker, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,98 €