Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Viljam Cvek

Knjiga sadržava 103 recepta, a svaki recept prati vrhunska fotografija, kratki tekst, primjerice mala pričica, zgoda, pjesmica ili poruka koja nam približava vrijeme ili mjesto autorove pripreme tog jela.

Autor ove knjige do sada potpisuje tri kuharice. Na najpoznatijim manifestacijama diljem svijeta predstavljao je hrvatsku kulturnu gastronomsku baštinu. Knjiga je podijeljena na pet poglavlja: hladno - tople delicije, juhe, iz morskih dubina, s pašnjaka i slastice. U knjzi se nalaze recepti iz svijeta ali i iz autorova istarskog zavičaja.Uz svako jelo je naveden i kratak opis biljaka ili začina koji se upotrebljavaju u pripremi jela, korisni savjeti pri izradi jela, vrijeme potrebno za pripremu i kalorijska vrijednost (u kJ), što može korisno poslužiti čitatelju pri odabiru recepta.

Urednik
Jasna Matekalo Draganović
Naslovnica
Jenio Vukelić
Dimenzije
28 x 20,5 cm
Broj strana
226
Nakladnik
Školska knjiga, Zagreb, 2005.
 
Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Riblja jela

Riblja jela

Sara Vignozzi, Rosa Gatto
Dušević & Kršovnik, 2003.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
23,44 (komplet)
MasterChef: dnevnik pobjednika

MasterChef: dnevnik pobjednika

Šime Sušić, Radovan Marčić

„Dnevnik pobjednika“ prati tijek prvog kulinarsko-zabavnog showa MasterChef Hrvatska, koji se održavao od ožujka do lipnja 2011., od odabira dvadeset finalista do velikog finala.

Algoritam, 2011.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
8,66
Talijanska kuharica

Talijanska kuharica

Nova kuvarica sa mnogo odličnih recepata poznatih jela iz svih regiona Italije. Detaljan i razumljiv opis pripreme i fotografije u boji svakako će vam biti od velike pomoći kada sami probate italijansku hranu.

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
1,98
Kolači - čarolija užitaka

Kolači - čarolija užitaka

Nada Ćuk

Knjiga je prava riznica hrvatske kulinarske tradicije sa više od 200 proverenih recepata za deserte. Namenjena je svima koji uživaju u pripremi kolača, od početnika do iskusnih kuvara, nudeći jednostavna i jasna uputstva sa fotografijama u boji.

Gospodarski list d.d., 2005.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
8,24
Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Christine Schönherr

Na 400 stranica i sa više od 800 isprobanih recepata, praćenih fotografijama u boji, ova knjiga na jednostavan način rečima i slikama objašnjava sve što treba da znate o hladnom kuvanju.

Mladinska knjiga Založba, 1985.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
22,46
Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Rosemary Wadey

Knjiga je namenjena kuvarima svih nivoa iskustva i podstiče eksperimentisanje u kuhinji. Naglasak je na tome da supe ne budu dosadne, već da budu veoma maštovite, hranljive i sofisticirane.

Mozaik knjiga, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,98