Marketing u ugostiteljstvu, hotelijerstvu i turizmu
Knjiga daje sveobuhvatan pregled marketinških strategija i alata prilagođenih specifičnostima ugostiteljske i turističke industrije, sa fokusom na stvaranje vrednosti za goste i postizanje konkurentske prednosti.
Univerzitetski udžbenik u četiri poglavlja pruža uvid u praktičan način savladavanja osnovnih pojmova i metoda savremenog marketinga u ugostiteljstvu i hotelijerstvu. Prvo poglavlje je usmereno na razumevanje marketinškog procesa, drugo objašnjava razvoj marketinških mogućnosti i strategija, a treće razvoj marketing miksa, dok se poslednje bavi marketing menadžmentom. Pored teorije, odabrani ključni pojmovi, pitanja za diskusiju, praktični primeri, onlajn vežbe, konkretni slučajevi, pojmovnik i indeks čine ovaj sveobuhvatan udžbenik izuzetnog kvaliteta.
No copies available
The last copy was sold recently.
