Škola kuhanja 1

Škola kuhanja 1

Simonetta Lupi Vada

The book is a fundamental work of cookery, a cookery textbook, very common in practical application in catering schools, restaurants and in home use.

This book, rich in illustrations and instructions, is the result of great experience, which is based on many years of practice; it is an irreplaceable means by which you will always be up-to-date in the culinary field; it is a reliable and safe teacher for dough and sauce dishes, for meat and fish dishes, for pizzas, cakes, crostatas, side dishes and winter food.

The reviewers of this book: Igor Mandić and Stevo Karapandža, and their names say the most about the importance of this book. This great manual is the result of a long tradition and practice in cooking. Flawless methodicality, simple language and approach, highly cultivated taste have included this book in the sensational finds.

The cooking school gives you the opportunity to become a great chef, step by step! Preparing a dish of meat, fish, vegetables, dough or some dessert will not be a problem for you with a great cooking school. The books offer a selection of over a thousand recipes explained with pictures and text, step by step.

Naslov originala
La Scuola di Cucina
Prevod
Julijana Vučo, Svetlana Vučenov
Dimenzije
24 x 19 cm
Broj strana
767
Izdavač
Centar za informacije i publicitet (CIP), Zagreb, 1987.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Simonetta Lupi Vada

Postanite veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja s puno recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak. Dobar tek!

24 sata, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,99
Škola kuhanja 2

Škola kuhanja 2

Simonetta Lupi Vada
Centar za informacije i publicitet (CIP), 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,56
Konzerviranje i zamrzavanje

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Znanje, 1983.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,24
Kuhaj drugačije / DM kuharica (50 recepata)

Kuhaj drugačije / DM kuharica (50 recepata)

Nastasja Chiara Petrić

Recepti za svakodnevna jela koja će vas inspirisati i podstaći vašu strast za kuvanjem.

DM – drogerie markt, 2021.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
12,96
Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Rosemary Wadey

Knjiga je namenjena kuvarima svih nivoa iskustva i podstiče eksperimentisanje u kuhinji. Naglasak je na tome da supe ne budu dosadne, već da budu veoma maštovite, hranljive i sofisticirane.

Mozaik knjiga, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,98
Specijaliteti s roštilja

Specijaliteti s roštilja

Branka Vlahović

Autorica pruža brojne savjete i trikove kako praviti razne roštiljske specijalitete, uključujući različite vrste mesa, marinade, te prilagodbe za razne okolje i goste.

Mladost, 1990.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,28