Škola kuhanja 1

Škola kuhanja 1

Simonetta Lupi Vada

Knjiga je temeljno djelo kuharstva, udžbenik kuharstva, vrlo česti u praktičnoj primjeni u ugostiteljskim školama, restoranima i u kućnoj upotrebi.

Ova knjiga bogata ilustracijama i uputama, plod je velikog iskustva, koje se temelji na dugogodišnjoj praksi; ona je nezamjenjivo sredstvo kojim ćete stalno biti ažurni u kulinarstvu; to je pouzdan i siguran učitelj za jela od tijesta i umake, za jela od mesa i ribe, za pizze, torte, krostate, priloge i zimnicu.

Recenzenti ove knjige: Igor Mandić i Stevo Karapandža, i njihova imena najviše govore o važnosti ove knjige. Ovaj sjajan priručnik rezultat je duge tradicije i prakse u pripremanju jela. Metodičnost bez greške, jednostavan jezik i pristup, visoko odnjegovan ukus uvrstili su ovu knjigu u senzacionalne pronalaske.

Škola kuhanja Vam pruža priliku da postanete veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja. Knjige nude izbor od preko tisuću recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak.

Naslov izvornika
La Scuola di Cucina
Prijevod
Julijana Vučo, Svetlana Vučenov
Dimenzije
24 x 19 cm
Broj strana
767
Nakladnik
Centar za informacije i publicitet (CIP), Zagreb, 1987.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Dva primjerka su u ponudi

Primjerak broj 1

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!

Primjerak broj 2

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Simonetta Lupi Vada

Postanite veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja s puno recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak. Dobar tek!

24 sata, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,995,24
Škola kuhanja 2

Škola kuhanja 2

Simonetta Lupi Vada
Centar za informacije i publicitet (CIP), 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,56 - 11,52
Klotzkubaturen – Kubični sadržaj klada (3 decimale)

Klotzkubaturen – Kubični sadržaj klada (3 decimale)

Fritz Fink

Stručna publikacija namijenjena drvnoj industriji, šumarstvu i trgovini drvom. Riječ je o praktičnim tablicama za brzi proračun kubature oblih trupaca (klada) na temelju promjera i duljine, s točnošću na tri decimale.

Drvotržac A. Blau, 1929.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
13,64
Championship Tournament Poker

Championship Tournament Poker

Tom Mcevoy

Knjiga Toma McEvoya nudi praktičan vodič za turnirski poker - od početnih faza i upravljanja žetonima do taktike pritiska, čitanja protivnika i donošenja odluka pod turnirskim pritiskom.

Cardoza Publishing, 2004.
Engleski. Latinica. Broširano.
9,84
Tjestenina, jednostavno, brzo i lako

Tjestenina, jednostavno, brzo i lako

Otkrijte kako na najbolji način iskoristiti svježe sastojke za pripremu ukusnih i slasnih jela od tjestenine u kojima će uživati cijela obitelj.

Leo Commerce.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,42
Doyle Brunson's Super System 2: A Course in Power Poker

Doyle Brunson's Super System 2: A Course in Power Poker

Doyle Brunson, Crandell Addington, Mike Caro, Steve Zolotow, Jennifer Harman, Bobby Baldwin, Todd...

Super System 2 okuplja Doylea Brunsona i niz slavnih suradnika koji kroz više poker varijanti iznose agresivne strategije, iskustvo vrhunskih igrača i natjecateljski način razmišljanja.

Cardoza Publishing, 2005.
Engleski. Latinica. Broširano.
17,32