Škola kuhanja 1

Škola kuhanja 1

Simonetta Lupi Vada

Knjiga je temeljno djelo kuharstva, udžbenik kuharstva, vrlo česti u praktičnoj primjeni u ugostiteljskim školama, restoranima i u kućnoj upotrebi.

Ova knjiga bogata ilustracijama i uputama, plod je velikog iskustva, koje se temelji na dugogodišnjoj praksi; ona je nezamjenjivo sredstvo kojim ćete stalno biti ažurni u kulinarstvu; to je pouzdan i siguran učitelj za jela od tijesta i umake, za jela od mesa i ribe, za pizze, torte, krostate, priloge i zimnicu.

Recenzenti ove knjige: Igor Mandić i Stevo Karapandža, i njihova imena najviše govore o važnosti ove knjige. Ovaj sjajan priručnik rezultat je duge tradicije i prakse u pripremanju jela. Metodičnost bez greške, jednostavan jezik i pristup, visoko odnjegovan ukus uvrstili su ovu knjigu u senzacionalne pronalaske.

Škola kuhanja Vam pruža priliku da postanete veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja. Knjige nude izbor od preko tisuću recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak.

Naslov originala
La Scuola di Cucina
Prevod
Julijana Vučo, Svetlana Vučenov
Dimenzije
24 x 19 cm
Broj strana
767
Izdavač
Centar za informacije i publicitet (CIP), Zagreb, 1987.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Više primeraka je u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!

Primerak broj 3

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Simonetta Lupi Vada

Postanite veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja s puno recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak. Dobar tek!

24 sata, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,99 €
Škola kuhanja 2

Škola kuhanja 2

Simonetta Lupi Vada
Centar za informacije i publicitet (CIP), 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,48 - 11,5210,37 €
Škola kuhanja 3

Škola kuhanja 3

Simonetta Lupi Vada

Werden Sie Schritt für Schritt ein großartiger Koch! 760 Seiten mit mehr als 1500 Farbfotos.

Evro-Giunti, 1990.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
11,32 €
Grieben Reiseführer - Dalmatiën: Jugoslawische Adriaküste mit Inseln und Hinterland

Grieben Reiseführer - Dalmatiën: Jugoslawische Adriaküste mit Inseln und Hinterland

Vodič nemačkog izdavača Gribena iz 1938. godine sistematski opisuje Dalmaciju sa njenim ostrvima i zaleđem. Sadrži 18 mapa, 24 ilustracije i praktične napomene za vozače, nudeći rutu po rutu kroz obalu.

Grieben‑Verlag, 1938.
Nemački. Latinica. Tvrde korice s omotom.
18,56 €
Upoznajte Veneciju: Vodič & plan grada

Upoznajte Veneciju: Vodič & plan grada

Tim Jepson

City Pack vodiče pisali su žitelji tih gradova. Vodiči obiluju informacijama o životu u tim gradovima, njihovim znamenitostima, pa do informacija gdje se može odsjesti, jesti, kupovati i zabaviti.

Mozaik knjiga, 1997.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,26 €
Klotzkubaturen – Kubični sadržaj klada (3 decimale)

Klotzkubaturen – Kubični sadržaj klada (3 decimale)

Fritz Fink

Stručna publikacija namijenjena drvnoj industriji, šumarstvu i trgovini drvom. Riječ je o praktičnim tablicama za brzi proračun kubature oblih trupaca (klada) na temelju promjera i duljine, s točnošću na tri decimale.

Drvotržac A. Blau, 1929.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
13,64 €