Jagodnjak na Marsu
„Auf dem Hof wird geschlachtet – jeden Morgen jemandes Vieh. Und gestern haben wir drei starke Tiere geschlachtet. Also, lasst uns bis sieben zusammensitzen, einen Kaffee trinken und dann zur Arbeit gehen.“
Ima dosta posla za svakoga ko želi da radi za vas. Prvo se zakolje gica, pa se sipa vrelom vodom u korpu, pa se okači na grablje i reže. To radi glavni trgovac, a mi mu pomažemo. Isecite ga, izvadite creva i iznutrice, odsecite glavu i ramena i prepolovite. Žene čiste i peru creva. Sa grablji se uzimaju polovice da se prave šunke, ružice, boncek, kremen, rebra, meso se odvaja za preradu, slanina, slanina i kore od slanine. ....Uveče će biti svega - supa, kuvano, sarma, friš pečenje i kobasice, pa krofne i salenjak, vruće....
No copies available
The last copy was sold recently.
