Slavonija, Baranja i Srijem

Jagodnjak na Marsu

Ljubomir Damjanović

„U dvorištu su klanja – svako jutro nečija stoka. A juče smo zaklali tri jake. Pa da se skupimo do sedam, popijemo kafu, pa na posao.

Ima dosta posla za svakoga ko želi da radi za vas. Prvo se zakolje gica, pa se sipa vrelom vodom u korpu, pa se okači na grablje i reže. To radi glavni trgovac, a mi mu pomažemo. Isecite ga, izvadite creva i iznutrice, odsecite glavu i ramena i prepolovite. Žene čiste i peru creva. Sa grablji se uzimaju polovice da se prave šunke, ružice, boncek, kremen, rebra, meso se odvaja za preradu, slanina, slanina i kore od slanine. ....Uveče će biti svega - supa, kuvano, sarma, friš pečenje i kobasice, pa krofne i salenjak, vruće....

Urednik

Ljubomir Damjanović

Naslovnica

Ljubomir Damjanović

Dimenzije

20 x 13 cm

Broj strana

110

Izdavač

Vlastita naklada, Jagodnjak, 2020.

Tiraž: 100 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Izdanja JAZU • Zbornici i hrestomatije • Slavonija, Baranja i Srijem

Četvrti znanstveni sabor Slavonije i Baranje, sv. 2

Četvrti naučni kongres Slavonije i Baranje, tom 2, okuplja radove iz obrazovanja, kulture, nauke, informatike, ekonomije i tehnologije, sa akcentom na razvojne probleme i mogućnosti regiona.

Jugoslavenska akademija znanosti i umjetnosti (JAZU), 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

17,46 €

Hrvatska književnost • Slavonija, Baranja i Srijem

Listovi iz Slavonije

Isidor Kršnjavi

Uloga Slavonije u hrvatskoj književnosti i kulturi

Privlačica, 1992.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,52 €

Istorijska periodika • Slavonija, Baranja i Srijem

Slavonski narodni godišnjak 1993.

Tradicionalni regionalni godišnjak i kalendar iz 1993. godine. Publikacija sadrži tekstove o slavonskoj kulturi, istoriji, običajima i ljudima. Knjiga čuva lokalni identitet i narodno nasleđe.

Poljoprivredno-industrijski kombinat, 1993.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,98 €

Etnologija • Kulturologija • Hrvatska istorija • Slavonija, Baranja i Srijem

Proizvodnja pokljuka u Požeškom Novom Selu: Separat

Zdenka Lechner

Zdenka Lehner, prva etnolog u Muzeju Slavonije (1951–1965), dala je značajan doprinos proučavanju tradicionalne kulture Slavonije, uključujući upotrebu poključa – zemljanih poklopaca za pečenje hleba i peciva na ognjištu.

Muzej Slavonije, 1962.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,32 €

Ekonomija • Kulturologija • Hrvatska istorija • Osijek i okolina • Slavonija, Baranja i Srijem

S tradicionalnih na nove puteve: Trgovina, obrt, industrija i bankarske ustanove grada Osijeka na prijelazu stoljeća od 1868. do 1918. godine

Zlata Živaković-Kerže

Knjiga istražuje ekonomski razvoj Osijeka nakon hrvatsko-mađarske nagodbe do kraja Prvog svetskog rata. Osijek, kao važno središte Slavonije, doživeo je značajan ekonomski procvat zahvaljujući svom položaju na reci Dravi i raskrsnici saobraćajnih puteva

Hrvatski institut za povijest, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

11,327,92 €

Poljoprivreda i stočarstvo • Slavonija, Baranja i Srijem

Agronomi sudionici i svjedoci vremena 1950. - 2000.

Spomenik koji obeležava pola veka Društva agronoma Osijeka. Prikazuje razvoj poljoprivredne struke, aktivnosti Fakulteta i Instituta u Osijeku i ulogu agronoma u ekonomskom napretku Slavonije od 1950. do 2000. godine.

Grafika, 2000.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,52 €