Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.

Stil pisanja je jednostavan, medicinski precizan, ali prilagođen široj publici. Knjiga je zanimljiva i kao povijesni dokument jer odražava prehrambene preporuke iz 1950-ih, uključujući tada popularne “lagane juhe”, kuhano meso, obilnu upotrebu mliječnih proizvoda i ograničavanje pržene hrane.

Dimensions
20 x 14.5 cm
Pages
199
Publisher
Medicinska knjiga, Beograd-Zagreb, 1953.
 
Latin alphabet. Paperback.
Language: Serbian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition
Damages or inconvenience notice:
  • Tragovi patine
  • Žig knjižnice
 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Hrana od koje se mršavi

Hrana od koje se mršavi

Isabelle Martin
Galaksija, 1995.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
4.963.49 - 4.984.96
Vegetarijanska kuhinja

Vegetarijanska kuhinja

Marija Zaninović

Vegetarijanska kuhinja je iscrpna knjiga raznovrsnih recepata po namirnicama koji su popraceni fotografijama jela i namirnica.

Sveučilišna naklada Liber (SNL), 1984.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
8.96 - 9.36
Vraćen u život: Kako sam pobedio rak

Vraćen u život: Kako sam pobedio rak

Anthony J. Sattilaro

Liječnik iz Philadelphije prepričava kako se oporavio od onoga što mu je dijagnosticirano kao terminalni rak pridržavajući se stroge vegetarijanske dijete.

Nolit, 1986.
Serbian. Latin alphabet. Paperback.
7.32
Vegetarische kuche

Vegetarische kuche

Anne Sheasby, Mark Cavanagh
Parragon.
German. Latin alphabet. Paperback.
5.12
Makrobiotički kuvar

Makrobiotički kuvar

Wendy Esko

It is strange that the most important things in our life are often so obvious that we are not aware of their occurrence at all or barely notice them. Such is the case with our daily activities of cooking and eating.

Nolit, 1987.
Serbian. Latin alphabet. Paperback.
4.46
Priručnik dijetalne prehrane

Priručnik dijetalne prehrane

Ratimir Kovačević, Milka Rogić, Bernarda Horvat

In this manual, recipes are collected that are in line with the basics of the diet for people with diabetes. The recipes are composed so that they contain a variety of foods suitable for every person who wants a healthy and balanced diet.

Hrvatska dijabetička udruga, 1994.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
9.54 - 12.29