Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz oblasti dijetetike, napisan u posleratnoj Jugoslaviji, kada je nauka o ishrani bila u fazi povezivanja medicinskog znanja i svakodnevne prakse.

Stil pisanja je jednostavan, medicinski precizan, ali prilagođen široj publici. Knjiga je zanimljiva i kao istorijski dokument jer odražava preporuke za ishranu iz pedesetih godina 20. veka, uključujući tada popularne „lake supe“, kuvano meso, obilnu upotrebu mlečnih proizvoda i ograničavanje pržene hrane.

Dimenzije
20 x 14,5 cm
Broj strana
199
Izdavač
Medicinska knjiga, Beograd-Zagreb, 1953.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Srpski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Pečat biblioteke
  • Tragovi patine
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

8 minuta je dovoljno! - Nova formula za zdravlje i vitkost: maksimalni uspjeh uz minimalni napor

8 minuta je dovoljno! - Nova formula za zdravlje i vitkost: maksimalni uspjeh uz minimalni napor

Thorsten Tschirner

Priručnik nemačkog fitnes instruktora koji svoja iskustva deli sa svima koji su zainteresovani za zdravo i lepo telo.

Mozaik knjiga, 2005.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,32
Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Ivo Mlinarić, Zlata Vucelić, Terezija Genter

Praktični vodič za prevenciju raka kroz ishranu, zasnovan na naučnim nalazima, naglašava da nepravilna ishrana doprinosi 30% slučajeva raka, dok uravnotežena ishrana bogata antikancerogenim supstancama može smanjiti rizik.

Alfa, 1995.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,52
Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Christine Schönherr

Na 400 stranica i sa više od 800 isprobanih recepata, praćenih fotografijama u boji, ova knjiga na jednostavan način rečima i slikama objašnjava sve što treba da znate o hladnom kuvanju.

Mladinska knjiga Založba, 1985.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
22,46
Naši vrganji: Pouzdan vodič za branje vrganja s ključem i tabelom boja

Naši vrganji: Pouzdan vodič za branje vrganja s ključem i tabelom boja

Ivan Focht

Specijalizovani mikološki priručnik posvećen vrganju, omiljenoj jestivoj gljivi iz roda Boletus. Foht, filozof i strastveni mikolog, pruža detaljan vodič za identifikaciju i branje vrganja u Jugoslaviji, sa fokusom na Hrvatsku.

Znanje, 1987.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
23,56
Vitamini: Zdrave aktivne tvari

Vitamini: Zdrave aktivne tvari

Ulla Unger-Göbel

Gde brzo pogledate kada želite da saznate šta se zaista nalazi u našoj hrani? Mnogi ljudi traže kratku i preciznu knjižicu koja se može brzo pogledati u slučaju sumnje. Ovaj vodič je savršen za to!

Mozaik knjiga, 2009.
Hrvatski. Latinica. Broširano s omotom.
2,56
S manje masnoće do zdravlja- kuharski priručnik

S manje masnoće do zdravlja- kuharski priručnik

Zaboravite san o brzom gubitku težine. Masne ćelije se tope veoma sporo. Ako želite trajno i na zdrav način da smršate, potrebno je da promenite svoje prehrambene navike.

Mozaik knjiga, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
12,36