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Dieses Fachhandbuch richtet sich an Agronomen, Studierende und Winzer. Der Autor verknüpft wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Erfahrungen für optimales Rebwachstum und legt dabei besonderen Wert auf ökologische Faktoren, da die Rebe stark auf u
Ein umfassender Wegweiser zu Kroatiens Weinregionen bietet einen Überblick über erstklassige Weingüter, autochthone Rebsorten sowie Wein- und Genussrouten und liefert damit die ideale Reiseroute für Liebhaber von Wein und authentischem Tourismus.
Das Werk richtet sich in erster Linie an Juristen, Landwirte, Winzer, Kellermeister und Kontrolleure, die mit der Herstellung, dem Vertrieb und der Kontrolle von Wein befasst sind.
Das Manuskript aus dem Jahr 1779 ist eine Art historische Enzyklopädie zur Weinherstellung und zum Weinbau. Es vermittelt das Wissen jener Zeit über den Rebanbau, die Traubenverarbeitung sowie die Haltbarmachung und Behandlung von Wein gegen häufige Verde
Ein umfassender Wegweiser zu Kroatiens Weinregionen bietet einen Überblick über erstklassige Weingüter, autochthone Rebsorten sowie Wein- und Genussrouten und liefert damit die ideale Reiseroute für Liebhaber von Wein und authentischem Tourismus.
Željko Garmaz entführt die Leser auf die Weinstraßen Slawoniens und der Donauregion und erzählt Geschichten über Winzer, Terroir und Tradition. Das Buch würdigt Spitzenweine, Familienweingüter und die Kultur Ostkroatiens.