Suplementi u prehrani i športu : dodaci koji život znače

Suplementi u prehrani i športu : dodaci koji život znače

Ignac Kulier

Knjiga poznatog hrvatskog nutricionista i specijaliste za prehranu sportaša. Svaki suplement promatran je kroz njegovo istraživanje, a reference su priložene tekstu. Iz toga svaki iole obrazovan čitatelj lako može shvatiti što je dobro a što ne.

Očekivanje da je suplement lijek i da posjeduje trenutne učinke, vrlo je prisutna zabluda. Ali, ostaje činjenica da suplementi sadrže aktivne tvari koje mogu značajno pomoći. U pravilu, učinci suplemenata se ne vide, već se mogu (a ne moraju) osjetiti. Nažalost, kao i sve druge stvari, suplementi se mogu falsificirati, krivo etiketirati, lažirati, ali to je onda već neka druga priča. Snaga suplementa mjeri se po vrsti i količini aktivne tvari u njemu! Obogaćeni kvasac je temeljna sirovina za selen, ali konačna vrijednost gotovog preparata mjeri se po količini selena u jednoj tableti (50 ili 100 /ug). Tablete za „dobro raspoloženje“ na bazi gospine trave mjere se prema sadržaju kompleksa djelatne tvari (hipericina). Točno je da se oko suplemenata vrti veliki business a isto tako je točno da uzimajući suplemente kao „vlastitu zaštitu“ Ijudi izbjegavaju odlazak u liječničku ordinaciju. Prema podacima Nutrition Business Journala, koji je 1999. objavio podatke nezavisnog istraživanja u San Diegu, Kalifornija, tijekom 1996. godine Amerikanci su potrošili na suplemente 6 milijardi dolara! Predviđanja istih stručnjaka za kraj 1999. godine bila su 14 milijardi dolara! Po njihovoj ocjeni najbolje su prošli suplementi za mršavljenje i antioksidansi, tj. oko 60% svih odraslih Amerikanaca koriste neki od brojnih preparata iz ovih skupina.

Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
404
Nakladnik
Impress, Zagreb, 2000.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u dobrom stanju (tragovi korištenja)
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi vlage
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Ignac Kulier

Nenad Popović

Grafički zavod Hrvatske (GZH), 1981.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
16,99
Sve o dubokom zamrzavanju

Sve o dubokom zamrzavanju

Ursula Borchert
Mladinska knjiga Založba, 1977.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,65
Vodič u svijet - Engleski jezik

Vodič u svijet - Engleski jezik

Mirjana Jurčić, Ana Mavar
Školska knjiga, 1998.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,22
Dobrodošli u Zagreb, glavni grad Hrvatske

Dobrodošli u Zagreb, glavni grad Hrvatske

Ivo Payer, Bojan Krištofić
Turistička zajednica grada Zagreba.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,99
Sve u cvijeću

Sve u cvijeću

Priručnik o gajenju biljaka

Mladinska knjiga, 1975.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
14,76 - 15,22
Biti žena

Biti žena

Helen Lawrence
Dušević & Kršovnik, 2007.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,99