Kuharstvo

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Ignac Kulier

Nenad Popović

Rječnik, bez obzira kakve vrste bio, predstavlja na neki način prozor u svijet, jer omogućuje uvid u ono što rade drugi. Kada se radi o stručnom rječniku, iz oblasti prehrane, koji je prvi takve vrste u nas, onda je to još značajnije, posebno ako se ima u vidu da se uključivanje naše zemlje u međunarodnu podjelu rada i naši planovi i mogućnosti u proizvodnji hrane temelje na transferu tehnologije, u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda.

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

426

Nakladnik

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1981.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Cookbooks • Beauty and health • Healthy eating

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

"Soybeans on Your Table" by Ignac Kulier is a book dedicated to the nutritional and health value of soy and its application in everyday nutrition.

Mladost, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,00 €

Cookbooks • Healthy eating

Velika kuharica: Meso

Cornelia Adam, Elke Alsen, Marey Kurz, Brigitta Stuber, Annette Wolter

Meat from the pan, pot and roasting pan. Delicious hot and cold meat dishes for all occasions - from simple to festive.

Naklada C, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

18,52 €

Cookbooks

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

"New Croatian Cuisine" by the famous publicist Davor Butković and one of the most prominent culinary artists, Ana Ugarković, does pioneering work for domestic readers: it sets the canon and answers the question: What is truly Croatian cuisine?

Profil International, 2005.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,98 €

Cookbooks • Manuals and guides • Healthy eating

Makrobiotički kuvar

Wendy Esko

It is strange that the most important things in our life are often so obvious that we are not aware of their occurrence at all or barely notice them. Such is the case with our daily activities of cooking and eating.

Nolit, 1987.

Srpski. Latinica. Broširano.

4,46 €

Cookbooks

Pite - (četvorojezično izdanje)

Anica Mrđenović

Along with many recipes for imaginative and delicious dishes, you will find excellent instructions for food preparation here, as well as numerous tips for choosing ingredients and ideas for decorating.

Begen d.o.o..

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €