Kuvarstvo

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Ignac Kulier

Nenad Popović

Rječnik, bez obzira kakve vrste bio, predstavlja na neki način prozor u svijet, jer omogućuje uvid u ono što rade drugi. Kada se radi o stručnom rječniku, iz oblasti prehrane, koji je prvi takve vrste u nas, onda je to još značajnije, posebno ako se ima u vidu da se uključivanje naše zemlje u međunarodnu podjelu rada i naši planovi i mogućnosti u proizvodnji hrane temelje na transferu tehnologije, u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda.

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

426

Nakladnik

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1981.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kochen • Schönheit und Gesundheit • Gesundes Essen

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

„Sojabohnen auf Ihrem Tisch“ von Ignac Kulier ist ein Buch, das sich dem Nährwert und den gesundheitlichen Vorteilen von Soja und dessen Anwendung in der täglichen Ernährung widmet.

Mladost, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,00 €

Kochen • Gartenarbeit und Pilzzucht

Gljivarica : Priprema jela od gljiva

Branka Vlahović

Jedes unserer sorgfältig ausgewählten Menüs besteht aus Julha, das Hauptgericht, wird den Anforderungen einer modernen Ernährung mit gesunden und leichten Gerichten gerecht.

Alfa, 1990.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

16,52 - 17,28 €