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„Sojabohnen auf Ihrem Tisch“ von Ignac Kulier ist ein Buch, das sich dem Nährwert und den gesundheitlichen Vorteilen von Soja und dessen Anwendung in der täglichen Ernährung widmet.
Teil von Veljkos Kultkochbuch mit einer Auswahl an Rezepten aus aller Welt, die Gastro-Abenteurer begeistern werden.
Das Buch „Französische Küche“ bietet einen Überblick über traditionelle und klassische Rezepte der französischen Gastronomie, angepasst an den Hausgebrauch.
„Das große Burdin-Kochbuch“ ist die legendäre Übersetzung des monumentalen deutschen Kochbuchs aus den 1970er-Jahren, zusammengestellt von einem Autorenteam unter der Leitung von Uta Meyer. Die serbische Ausgabe wurde von Ljiljana Vranić erstellt und über
Das Buch ist ein praktisches Handbuch auf dem Gebiet der Diätetik, das im Nachkriegsjugoslawien geschrieben wurde, als sich die Ernährungswissenschaft in der Phase befand, medizinisches Wissen und alltägliche Praxis zu verbinden.
Neben vielen Rezepten für fantasievolle und leckere Gerichte finden Sie hier auch tolle Anleitungen zur Zubereitung der Speisen sowie zahlreiche Tipps zur Auswahl der Zutaten und Ideen zum Dekorieren.