Kuharstvo

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Ignac Kulier

Nenad Popović

Rječnik, bez obzira kakve vrste bio, predstavlja na neki način prozor u svijet, jer omogućuje uvid u ono što rade drugi. Kada se radi o stručnom rječniku, iz oblasti prehrane, koji je prvi takve vrste u nas, onda je to još značajnije, posebno ako se ima u vidu da se uključivanje naše zemlje u međunarodnu podjelu rada i naši planovi i mogućnosti u proizvodnji hrane temelje na transferu tehnologije, u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda.

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

426

Nakladnik

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1981.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Zdrava ishrana

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

"Soybeans on Your Table" by Ignac Kulier is a book dedicated to the nutritional and health value of soy and its application in everyday nutrition.

Mladost, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,00 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Mediteranske ribe – portreti

Adriano Bacchella

Neočekivana i iznenađujuća galerija glavnih stanovnika Sredozemnog mora: riba. Više od 200 slika, koje prikazuju 100 ribljih vrsta. Čudnovatost i nazivi riba vode čitatelja u otkrivanje zadivljujućeg živog svijeta gdje ne nedostaje uzbuđenja.

Leo-commerce, 2006.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

9,99 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Simonetta Lupi Vada

Postanite veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja s puno recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak. Dobar tek!

24 sata, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,99 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Moji najbolji kolači

Nada Ćuk

Moji najbolji kolači je knjiga u kojoj su objavljeni recepti temeljeni na umijeću, kreativnosti i iskustvu čitateljica Gospodarskog lista.

Gospodarski list d.d., 1997.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

8,50 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Sve dijete svijeta : Kako odabrati dijetu u potpunosti prilagođenu vašim potrebama

Judith C. Rodriguez

Teško se snalazite u moru dijeta što vam se nude? Obeshrabreni ste dosad postignutim rezultatima? Knjiga Sve dijete svijeta pouzdan je vodič do idealne težine koji vam nudi odabir između 75 različitih zdravo izbalansiranih dijeta.

Mozaik knjiga, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,26 €

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje

Jedi dobro, osjećaj se dobro

Katherine Wright

Nema nikakve dvojbe da je velik napredak u medicini i znanosti utjecao, i da će i dalje utjecati, na ljudsko zdravlje i kvalitetu života. No danas smo jednako tako svjesni da medicina i znanost nemaju sve odgovore.

Dušević & Kršovnik, 2007.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,99 €