Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Nakladnik

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć • Duhovni vodiči

Čuda se ipak događaju: Psihologija pozitivnog mišljenja

Majda Rijavec

Knjiga istražuje moć pozitivnog razmišljanja, zasnovana na naučnim istraživanjima, ali napisana na jednostavan i pristupačan način. Kroz priče, anegdote i praktične vežbe, autor pokazuje kako fokusiranje uma može promeniti vaš život na bolje.

IEP d.o.o., 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

15,24 €

Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči

Starinsko kukičanje

Isidora Petrović

Kolekcija vintage dezena sa raznim motivima.

Arion, 1989.

Srpski. Latinica. Broširano.

7,98 €

Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Jesti a ne gojiti se

Marvin Small

Knjiga nudi praktične savete o tome kako uživati u hrani bez prekomernog gojenja, sa naglaskom na uravnoteženu ishranu i zdrav način života.

Vuk Karadžić, 1966.

Srpski. Latinica. Broširano.

4,62 €

Priručnici i vodiči • Štamparstvo

Tehnološki priručnik za grafičare

Josip Primožić

Professional manual intended for graphic designers, printers and students. The author synthesizes practical knowledge about technological processes in graphics, from preparation to final finishing, emphasizing efficiency, standardization and economy.

NIP Štampa, 1975.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,365,15 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Toronto

Michael Landesburg

Irving Weisdorf & Co. LTD., 1999.

Engleski. Latinica. Broširano.

4,26 €

Hobbies and interests • Manuals and guides • Sports and leisure

Antologija šahovskog majstorstva Jugoslavije

Vladimir Vuković, Braslav Rabar, Dražen Marović

The book has a distinct pedagogical value, but also an aesthetic significance — it not only depicts victories, but also the development of ideas, fighting spirit, and artistic aspects of the game.

Šahovska naklada, 1972.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

12,98 €