Priručnici i vodiči • Slavonija, Baranja i Srijem

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je učinjen sustavan i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog domaćeg kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi cjelovit opis jednog izvornog i tradicionalnog domaćeg proizvoda od mesa, koji s njom dobiva stvarnu i znanstvenu podlogu kao hrvatski nacionalni proizvod s podrijetlom, njegovim zemaljskim prostorom i sadržajem.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Nakladnik

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Psihologija • Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Digitalni minimalizam: Kako živjeti smisleno i usredotočeno u svijetu prepunu ometanja

Cal Newport

Uhvatite li sebe kako beskonačno visite po društvenim mrežama i portalima dok vrijeme prolazi? Osjećate li se iscrpljeno nakon beskonačnih online razgovora i komentara? Brinete li se o objavama na društvenim mrežama više negoli o stvarnome životu?

Verbum, 2022.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,2811,42 €

Alternativna medicina • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Alergije (spriječiti - prepoznati - liječiti)

Maria Treben

Činjenica je da danas sve više ljudi pati od alergija, pa bismo mogli reći da su alergije jedna od najraširenijih bolesti suvremenog svijeta i zahvaćaju sve dobne skupine.

VBZ, 2002.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,86 €

Joga i masaže • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Reiki – Tajna životne energije

Verica Aleksander

Priručnik za reiki iz pera majstor-učiteljice Verice Aleksander. U knjizi se tekstom i slikom upućuju oni koji se žele upoznati s reikijem i pomoći sebi kod zdravstvenih tegoba i psihičkih problema.

Alexander, 1995.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,98 €

Hobi i zanimljivosti • Moda i odijevanje • Priručnici i vodiči

Ručni radovi

Danica Vujnović

Pletenje, kačkanje, vezenje, šivanje, uzlanje i drugi radovi za spretne ruke. Mapa sadrži : Ručni radovi – Listovi s uzorcima i Ručni radovi – Krojni arci

Mladinska knjiga, 1980.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,98 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Toronto

Michael Landesburg

Irving Weisdorf & Co. LTD., 1999.

Engleski. Latinica. Broširano.

4,26 €

Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči • Popularna znanost

Kvizologija: Na kraju sve je jasno

Erzsebet Kun

Djelo sadrži raznovrsne kvizove, intelektualne igre i zagonetke, namijenjene zabavi i poticanju razmišljanja. "Kvizologija" je idealna za ljubitelje društvenih igara, kvizova i intelektualnih izazova, pružajući sate zabave i učenja.

SKD Prosvjeta, 1975.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

27,56 €