Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Nakladnik

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Roditeljstvo i odgajanje

55 savjeta...kad vašem djetetu treba samopouzdanja

Petra Stamer-Brandt

Priručnik za roditelje. Sadrži savete o tome kako na odgovarajući način razviti zdrav osećaj samopoštovanja, a samim tim i samopouzdanje kod dece.

Andromeda d.o.o., 2002.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,96 €

Botanika i travarstvo • Priručnici i vodiči • Baštovanstvo i gljivarstvo

Planiranje vrta, cvijeće i ukrasni grmovi

Saveti iskusnih baštovana 2. Prirodan put do lepe i zdrave bašte.

Mozaik knjiga, 2013.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,98 €

Majka i dete • Priručnici i vodiči

The Big Fat Activity Book for Pregnant People

Jordan Reid, Erin Williams

Ultimativni must-have za svaku buduću mamu sa smislom za humor: bespoštedna, smjehotresna knjiga, ispunjena kvizovima, slagalicama, križaljkama, stranicama za pisanje dnevnika i histeričnim razmišljanjima o tome kakva je stvarno trudnoća.

Orion Publishing Group Ltd., 2017.

Engleski. Latinica. Broširano.

9,56 €

Ekonomija • Sociologija • Priručnici i vodiči

Introducing Capitalism: A Graphic Guide

Dan Cryan, Sharron Shatil

Pristupačan, ilustrovan uvod u kapitalizam - njegovu istoriju, ključne ideje i uticaj na svet. Idealan za početnike i sve koji žele brzo da razumeju kako kapitalizam oblikuje ekonomiju, politiku i vrednosti savremenog sveta.

Icon Books, 2013.

Engleski. Latinica. Broširano.

6,32 €

Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Medicina

Consumer's Guide to Dietary Supplements and Alternative Medicines: Servings of Hope

W. Marvin Davis

Naučite sve o prednostima i opasnostima određenih dodataka prehrani. Vodič za potrošače kroz dodatke prehrani i alternativne lijekove je najbolji izvor informacija za svakog zabrinutog potrošača koji brine o svom zdravlju i razmišlja o dodacima prehrani.

Haworth Press, 2006.

Engleski. Latinica. Broširano.

26,34 €