Priručnici i vodiči • Slavonija, Baranja i Srijem

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Editor

Stjepan Cukor

Dimensions

23 x 17 cm

Pages

147

Publisher

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Distribution: 3,000 copies

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

ISBN

9-53-638705-0

No copies available

The last copy was sold recently.

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Psychotherapie und Selbsthilfe • Handbücher und Anleitungen

100 jednostavnih tajni uspješnih veza: Što su znanstvenici otkrili i kako vi to možete iskoristiti

David Niven

Wissenschaftler haben ihr gesamtes Berufsleben der Erforschung der Natur von Beziehungen, Liebeswerbung und Ehe gewidmet, und doch waren ihre Entdeckungen bis jetzt für gewöhnliche Menschen unzugänglich und in wissenschaftlichen Fachzeitschriften und akad

Profil Knjiga, 2004.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

5.42 €

Handbücher und Anleitungen • Botanik und Kräuterkunde • Biologie

Biološki atlas

Aleksandar Gigov, Vojislav Nikolić, Nikola Diklić, Aleksandar Sigunov

Das Buch enthält hundert beschriebene Pflanzen mit Fotos

Nepoznato, 1968.

Serbian. Latin alphabet. Paperback.

5.32 €

Handbücher und Anleitungen • Enzyklopädien, Wörterbücher und Lexika • Sprache und Linguistik

Hrvatski jezikovnik i savjetovnik

Ivan Branko Šamija

Dieses Buch besteht aus zwei Teilen: Der Linguistik und dem Ratgeber.

Ina - industrija nafte, 1997.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

8.12 €

Priručnici i vodiči • Zabavne igre

Vodič za ksenofobe - Nijemci

Stefan Zeidenitz, Ben Barkow

Mozaik knjiga, 1996.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

5.98 €

Priručnici i vodiči • Alternativna medicina • Kuharstvo

Hrana kao lijek: Kako možemo hranom liječiti bolesti od prehlade do raka

Earl Mindell

Ono što jedete može snažno utjecati na vaše zdravlje. Zapravo, već samo jedući pravu vrstu hrane možete spriječiti ili izliječiti čitav niz bolesti i poremećaja. Knjiga Earla Mindella Hrana kao lijek otkrit će vam kako treba pametno jesti.

Mozaik knjiga, 1998.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

11.38 - 12.54 €

Psihoterapija i samopomoć • Priručnici i vodiči

Ne mari za male stvari...za žene

Kristine Carlson

Knjiga Ne mari za male stvari... za žene, koju je napisala Kristine Carlson, kćerka Richarda Carlsona (autora originalne serije), pruža 100 kratkih, praktičnih savjeta prilagođenih ženama za smanjenje stresa u svakodnevnom životu.

Algoritam, 2004.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.34 €