Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Izdavač

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči

Osnovi prve pomoći - uputstva za svakoga

Mirko Derganc

Jugoslovenski crveni krst, 1964.

Srpski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

3,78 - 3,99 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Sve dijete svijeta : Kako odabrati dijetu u potpunosti prilagođenu vašim potrebama

Judith C. Rodriguez

Teško se snalazite u moru dijeta što vam se nude? Obeshrabreni ste dosad postignutim rezultatima? Knjiga Sve dijete svijeta pouzdan je vodič do idealne težine koji vam nudi odabir između 75 različitih zdravo izbalansiranih dijeta.

Mozaik knjiga, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,26 €

Manuals and guides • Tourism

Tout Cordoba

Escudo de Oro

Through 135 color photos you can see the illustrated history of Cordoba.

Editorial Escudo De Oro, 1984.

Engleski. Latinica. Broširano.

6,32 €

Manuals and guides • Sports and leisure

Vrhunski karate - Kumite 2

M. Nakayama

Knjiga sadrži zapise majstora borilačkih vještina koji su namijenjeni da učenicima karatea služe kao vodič ka duhovnom osvješćivanju i psihičkoj zrelosti.

AGNVS, 1991.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,99 €

Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć • Pedagogija • Roditeljstvo i odgoj

100 pravila odgoja

Richard Templar

100 pravila odgoja jedinstveni je priručnik pomoću kojega ćete se lakše suočiti sa svim izazovima roditeljstva. Odgojit ćete samopouzdano dijete koje poštuje i suosjeća s drugima, no istodobno se zna zauzeti za sebe i svoja uvjerenja.

Znanje, 2012.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,54 €