Priručnici i vodiči • Slavonija, Baranja i Srijem

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je učinjen sustavan i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog domaćeg kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi cjelovit opis jednog izvornog i tradicionalnog domaćeg proizvoda od mesa, koji s njom dobiva stvarnu i znanstvenu podlogu kao hrvatski nacionalni proizvod s podrijetlom, njegovim zemaljskim prostorom i sadržajem.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Nakladnik

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Turizam

Aswan - Philae - Abu Simbel

Giovanna Magi

Asuan, drevna Sijena u dolini Nila, gdje završava Egipat i počinje Nubija.

Bonechi Guides, 2005.

Engleski. Latinica. Broširano.

7,25 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Sve dijete svijeta : Kako odabrati dijetu u potpunosti prilagođenu vašim potrebama

Judith C. Rodriguez

Teško se snalazite u moru dijeta što vam se nude? Obeshrabreni ste dosad postignutim rezultatima? Knjiga Sve dijete svijeta pouzdan je vodič do idealne težine koji vam nudi odabir između 75 različitih zdravo izbalansiranih dijeta.

Mozaik knjiga, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,26 €

Priručnici i vodiči • Horoskopi i sanjarice

Zodijak do 2000. - Vodolija

Isidora Makštajn

Stilos, 1990.

Srpski. Latinica. Broširano.

3,99 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuharstvo

Veliki narodni kuhar

Spasenija-Pata Marković, Jelica Katičić, Vera Atanacković, Smilja Bogunović, Mila Nenadović

Ova knjiga namijenjena je našoj ženi-majci i domaćici, u prvom redu ženi koja iz bilo kojih razloga nije mogla steći potrebna iskustva u kuharskoj vještini.

Mladinska knjiga, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

32,56 €

Priručnici i vodiči • Turizam

All Madrid

Escudo de Oro

Kroz 135 fotografija u boji možete vidjeti ilustriranu povijest Madrida.

Editorial Escudo De Oro, 1972.

Engleski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

8,22 €

Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Alternativna medicina

Kako očuvati zdravlje osjetila

Sheena Meredith

Priručnik koji će vam pomoći da živite kvalitetnim životom u kojemu će zaista uživati. Miris pokošene trave, predivan zalazak sunca, nježni dodir svile, dječji smijeh, kolač koji se topi u ustima…

Mozaik knjiga, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,52 €