Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Izdavač

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Tajne odrastanja: savjeti za djevojke

Gaby Schuster

Pubertet se pojavi iznenada i poslije njega više ništa nije isto. Tijelo se mijenja, a u glavi prava ludnica. Odrasli, prijateljice, a što je najgore ni dječaci, uopće te ne razumiju. Jednostavno, nisi više sigurna razumiješ li uopće i sebe samu.

Mozaik knjiga, 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,95 - 2,96 €

Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo

Zaštita voćaka od bolesti, štetnika i korova

Mišo Kišpatić, Milan Maceljski

Pojedine bolesti i štetnici svrstani su prema vrsti voćke koje napadaju, no kako mnogi od njih napadaju više vrsta, to su da bi se izbjeglo ponavljanje, najčešće svrstani samo za onu voćku koju najviše napadaju.

Znanje, 1989.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,98 €

Priručnici i vodiči • Majka i dete • Roditeljstvo i odgajanje

Kako biti tata: Priručnik za roditelje

Armin A. Brott

Ova knjiga govori o tome kako se deca razvijaju, ali i kako se razvijaju očevi. Kombinuje autorova lična roditeljska iskustva i stručne savete uglednih pedijatara, psihologa i pedagoga.

Mozaik knjiga, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,42 €

Priručnici i vodiči • Psihologija

Njemu baš i nije stalo (Istina koja će vam pomoći da shvatite muškarce)

Greg Behrendt, Liz Tuccillo

NJemu baš i nije stalo – Pet riječi koje će vam zauvijek promijeniti život… Ova knjiga trebala bi se nalaziti na noćnom ormariću svake žene!

VBZ, 2006.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,18 - 5,24 €

Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo • Botanika i travarstvo

Voće iz vlastitoga vrta (sadnja, njega, branje)

Martin Stangl

Odakle dolaze najslađe voće? Naravno, iz vaše bašte... Zamislite slatke jagode, čvrste ogrozd ili mirisne kruške - sve sveže ubrane u sopstvenoj bašti. Ima li šta ukusnije?

Andromeda d.o.o., 2001.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

17,9816,18 €

Priručnici i vodiči • Lepota i zdravlje

Sve o ljepoti

Pat Alexander, William Breckon, Margaret Stevenson, Deborah Tucker, Arline Usden, Sally Voak, Jan...

Knjiga je osmišljena kao sveobuhvatan vodič za žene, pružajući savete i tehnike vezane za negu lepote, uključujući teme kao što su nega kože, šminka, frizure i opšte zdravlje.

Globus, 1981.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

6,98 €