Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Izdavač

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Samopomoć

Liječnik u kući od A do Ž

Novi zdravstveni savetnik - Sistem kartica u registru.

International masters Publishers.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

17,98 €

Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo

Gusta sadnja jabuka

Dušan Gvozdenović, Kata Dulić

Knjiga je korisna za poljoprivrednike i voćare koji žele da optimizuju svoje plantaže i povećaju prinose.

Nolit, 1982.

Srpski. Latinica. Broširano.

8,98 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Omiš - The city of pirates (riviera Omiš)

Tourist Board of Omiš

Omiš je grad u Hrvatskoj, koji se nalazi u Splitsko-dalmatinskoj županiji. To je istorijski grad koji ima kontinuitet postojanja od antike do danas. To je centar Omiške obale i veoma popularan turistički grad.

Tourist board of Omiš.

Engleski. Latinica. Broširano.

4,38 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Rome and Vatican

Loretta Santini

Praktičan i umetnički vodič kroz grad sa velikom mapom.

Plurigraf, 1974.

Engleski. Latinica. Broširano.

5,82 €

Pedagogija • Majka i dete • Priručnici i vodiči • Medicina • Popularna nauka

Očekujući novorođenče

Asim Kurjak

Jedan od najboljih vodiča za buduće roditelje o trudnoći i novorođenčadi. Kurjak, svetski poznati ginekolog i specijalista perinatologije, piše na pristupačan način, bez žargona, naglašavajući prevenciju i emocionalnu podršku.

Mladost, 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

8,46 €

Majka i dete • Priručnici i vodiči

The Big Fat Activity Book for Pregnant People

Jordan Reid, Erin Williams

Ultimativni must-have za svaku buduću mamu sa smislom za humor: bespoštedna, smjehotresna knjiga, ispunjena kvizovima, slagalicama, križaljkama, stranicama za pisanje dnevnika i histeričnim razmišljanjima o tome kakva je stvarno trudnoća.

Orion Publishing Group Ltd., 2017.

Engleski. Latinica. Broširano.

9,56 €