Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Izdavač

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Roditeljstvo i odgajanje • Uradi sam

Suvremena žena 1-4

Mary Hands, Mary Senechal, Eleanor Van Zandt

„Supremena žena“ iz 1974. godine je komplet od četiri knjige objavljene pod pokroviteljstvom izdavačke kuće Naprijed.

Naprijed, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

Knjiga se sastoji od 4 toma

13,92 €

Hobi i zanimljivosti • Moda i odevanje • Priručnici i vodiči • Uradi sam

Suvremena žena: Naučite šiti – Lako i jednostavno

Eleanor Van Zandt

Modeli u ovoj knjizi su odabrani kako bi vam bilo što jednostavnije da počnete i da kreirate nešto korisno već pri prvom pokušaju...

Naprijed, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,62 €

Jugoslavija • Priručnici i vodiči • Turizam

Blago na putevima Jugoslavije: Enciklopedijsko-turistički vodič

Sveobuhvatni enciklopedijski vodič kroz kulturno i prirodno nasleđe SFRJ. Nastala u duhu jugoslovenskog turizma osamdesetih godina 20. veka, knjiga služi kao praktično sredstvo za putnike, nudeći ne samo rute i opise, već i dubinski uvid u istoriju, ume

Jugoslavijapublik, 1983.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

17,56 €

Bonton i korisni saveti • Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči

Suvremena žena: Sačuvajte zdravlje svoje obitelji

Mary Senechal

Kako sačuvati zdravlje svoje porodice koristeći razne prirodne lekove, kao i savremenu medicinu.

Naprijed, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,64 €

Psihologija • Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Digitalni minimalizam: Kako živjeti smisleno i usredotočeno u svijetu prepunu ometanja

Cal Newport

Da li se zateknete kako neprestano listate društvene mreže i portale kako vreme prolazi? Da li se osećate iscrpljeno nakon beskrajnih onlajn razgovora i komentara? Da li se više brinete o svojim objavama na društvenim mrežama nego o svom stvarnom životu?

Verbum, 2022.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,28 €

Alternativna medicina • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Alergije (spriječiti - prepoznati - liječiti)

Maria Treben

Činjenica je da danas sve više ljudi pati od alergija, pa bismo mogli reći da su alergije jedna od najrasprostranjenijih bolesti u savremenom svetu i da pogađaju sve starosne grupe.

VBZ, 2002.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,86 €