Priručnici i vodiči • Slavonija, Baranja i Srijem

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je učinjen sustavan i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog domaćeg kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi cjelovit opis jednog izvornog i tradicionalnog domaćeg proizvoda od mesa, koji s njom dobiva stvarnu i znanstvenu podlogu kao hrvatski nacionalni proizvod s podrijetlom, njegovim zemaljskim prostorom i sadržajem.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Izdavač

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Galerije • Slikarstvo

Brera (brief guide)

Stefano Zuffi

Führer zu den Galerien

Electa, 2005.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,985,59 €

Alternative Medizin • Handbücher und Anleitungen • Selbsthilfe

Alergije (spriječiti - prepoznati - liječiti)

Maria Treben

Tatsache ist, dass heutzutage immer mehr Menschen an Allergien leiden, sodass man sagen könnte, dass Allergien zu den am weitesten verbreiteten Krankheiten in der modernen Welt gehören und alle Altersgruppen betreffen.

VBZ, 2002.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,86 €

Handbücher und Anleitungen • Tourismus

Rome and Vatican

Loretta Santini

Ein praktischer und künstlerischer Stadtführer mit großer Karte.

Plurigraf, 1974.

Engleski. Latinica. Broširano.

5,82 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Osijek - vodič

Verica Sikora

Turističko društvo Osijek, 1992.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,12 - 2,14 €

Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Christine A. Nelson, Susan C. Pescar

Popularno naučno delo koje na veoma razumljiv i jednostavan način govori o bolestima beba, mališana i mladih.

Alfa, 1988.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

11,96 €

Economy • Sociology • Manuals and guides

Introducing Capitalism: A Graphic Guide

Dan Cryan, Sharron Shatil

An accessible, illustrated introduction to capitalism - its history, key ideas and impact on the world. Ideal for beginners and anyone who wants to quickly understand how capitalism shapes the economy, politics and values of the modern world.

Icon Books, 2013.

Engleski. Latinica. Broširano.

6,32 €