Vegetarijanska kuharica

Vegetarijanska kuhinja više ne pretpostavlja samo jela od sušenih mahunarki i kolače od orašastih plodova, a ljudi sve više uživaju u bezmesnim jelima, koliko iz zdravstvenih i osobnih razloga toliko i zbog etičkih pobuda. Bilo da ste zakleti vegetarijanac, ili želite bezmesnim jelima unijeti promjene u svoju svakodnevicu, bilo da kuhate samo za sebe ili za veliku obitelj, ova knjiga vam pruža izuzetan izbor uvijek novih i poticajnih zamisli. Opremljena s više od 200 maštovitih recepata koji se lako pripremaju, Vegetarijanska kuharica vam osigurava da nikad nećete ostati bez ideje i pravog jela za svaku prigodu. Postoje recepti koji predstavljaju uobičajene dijelove menua, a pripremljeni su tako da mogu biti dio bilo kojeg obroka – od svakodnevne večere do cocktail partyja. Ova knjiga nudi izuzetne recepte za vegetarijanske svečane sendviče, izvrsnu izletničku hranu, hranjive dječje obroke, svečane ručkove i večere uz tv-program. Svi su recepti lako razumljivi, s korak-po-korak fotografijama i poticajnim slikama zgotovljenih svih jela. Sastavljeni su od raznovrsnih sastojaka koji su danas dostupni gotovo svima, medu njima su i jela bogata vitalno važnim bjelančevinama i ukusnim začinskim travama te začinima. U uputstvima ćete pronaći vrijedne savjete i informacije o sastojcima i njihovoj hranjivoj vrijednosti što će vam olakšati da pripremite gotovo sva vegetarijanska jela, a sebi osigurate zdravu ishranu.