Priručnici i vodiči • Slavonija, Baranja i Srijem

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Name: Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)
Availability: OutOfStock

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Izdavač

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Grčka i Rim • Hrvatska istorija • Istorija crkve • Priručnici i vodiči • Turizam • Monografije • Katoličanstvo

Rim, Vatikan i hrvatski tragovi u Rimu

Slavo Mandurić

Sveobuhvatni vodič i istorijska monografija Slave Mandurića o Rimu i Vatikanu sa posebnim osvrtom na hrvatske tragove kroz vekove. Bogato ilustrovana knjiga dugogodišnjeg turističkog vodiča i organizatora hodočašća.

Kraljica mira, 2022.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

28,36 €

Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Medicina

Novi narodni učitelj: Kako ćemo se od bolesti sačuvati i izliječiti

R. Manning Clark

„Novi narodni učitelj“ je hrvatsko izdanje knjige Zarazne bolesti: Prevencija i lečenje (1924) američkog lekara R. Meninga Klarka, popularnog priručnika o prevenciji, prepoznavanju i lečenju zaraznih bolesti.

Nakladno društvo G. Šašić i Komp., 1925.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

11,33 €

Priručnici i vodiči • Šumarstvo i drvna industrija

Klotzkubaturen – Kubični sadržaj klada (3 decimale)

Fritz Fink

Stručna publikacija namenjena drvnoj industriji, šumarstvu i trgovini drvetom. Ovo su praktične tabele za brzo izračunavanje zapremine okruglih trupaca (trupca) na osnovu prečnika i dužine, sa tačnošću od tri decimalna mesta.

Drvotržac A. Blau, 1929.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

13,64 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Vodič: Rogaška Slatina-Zagreb-Plitvička jezera

Nikola Kličan

Turistički vodič kroz važne destinacije bivše Jugoslavije koji pruža praktične informacije o putovanjima, prirodnim atrakcijama, zdravstvenom turizmu i kulturnim posebnostima regiona.

Vlastita naklada, 1938.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,32 €