Priručnici i vodiči • Slavonija, Baranja i Srijem

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Izdavač

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Burde • Uradi sam • Priručnici i vodiči • Moda i odevanje • Hobi i zanimljivosti

Burda 5/2002

Burda Mode, 2002.

Nemački. Latinica. Broširano.

1,47 €

Voćarstvo i povrtarstvo • Priručnici i vodiči

Zaštita voćaka od bolesti, štetnika i korova

Mišo Kišpatić, Milan Maceljski

Pojedine bolesti i štetnici svrstani su prema vrsti voćke koje napadaju, no kako mnogi od njih napadaju više vrsta, to su da bi se izbjeglo ponavljanje, najčešće svrstani samo za onu voćku koju najviše napadaju.

Znanje, 1989.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,98 €

Priručnici i vodiči • Roditeljstvo i odgajanje • Kuvarstvo

Recepti za male gurmane (bebivita)

Posle 5, 6, 7, 8, 9, 10 i 12 meseci prvi koraci u svet čvrste hrane velika su nepoznanica za dete i njegove roditelje.

Vivera d.o.o..

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

2,64 €

Psihoterapija i samopomoć • Priručnici i vodiči

Faktor uspjeha

Robert Sharpe, David Lewis

Knjiga je psihoterapeutski priručnik uradi sam. Pre svega je namenjen čitaocima koji se permanentno suočavaju sa teškoćama u bračnim odnosima, u odnosima sa decom, u društvenim kontaktima, u seksualnom životu.

Prosvjeta, 1985.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,32 €