Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Name: Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)
Availability: OutOfStock

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je napravljen sistematski i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi potpuni opis izvornog i tradicionalnog domaćeg mesnog proizvoda, koji svojim porijeklom, površinom i sadržajem dobiva stvarnu i naučnu osnovu kao hrvatski nacionalni proizvod.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Izdavač

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči • Sport i razonoda

Antologija šahovskog majstorstva Jugoslavije

Vladimir Vuković, Braslav Rabar, Dražen Marović

Knjiga ima izrazitu pedagošku vrednost, ali i estetski značaj — ne prikazuje samo pobede, već i razvoj ideja, borbeni duh i umetničke aspekte igre.

Šahovska naklada, 1972.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

12,98 €

Kulturna istorija • Priručnici i vodiči • Turizam

Her Majesty's Tower of London

Londonski toranj je srednjovekovna tvrđava koja čini jednu od centralnih tačaka grada i nalazi se na istočnoj ivici istorijskog centra Londona uz samu severnu obalu reke Temze.

Lofthouse international, 1976.

Engleski. Latinica. Broširano.

4,68 €

Kulturna istorija • Priručnici i vodiči • Turizam

ST. George's Chapel (Windsor castle)

Kapela Svetog Đorđa u zamku Vindzor u Engleskoj je dvorska kapela izgrađena u kasnosrednjovekovnom perpendikularnom gotičkom stilu.

Lofthouse international, 1973.

Engleski. Latinica. Broširano.

4,68 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Osijek - vodič

Verica Sikora

Turističko društvo Osijek, 1992.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,12 - 2,14 €

Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Ne mari za male stvari...za žene

Kristine Carlson

„Ne obraćajte pažnju na sitnice... za žene“, koju je napisala Kristin Karlson, ćerka Ričarda Karlsona (autora originalne serije), pruža 100 kratkih, praktičnih saveta za žene za smanjenje stresa u svakodnevnom životu.

Algoritam, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,34 €